2011年3月17日
雖然近日一直緊貼著日本地震核災的最新消息,但也不忘繼 續找尋美食,在報紙上有介紹過呢間點心,似乎有相當特色 ,所以就特登過黎試試,地點方面就真係唔係咁就腳,不過 亦都比我發現原來呢條街都幾多野食,如果大家下次去圓方 行街又唔想食一係好「行」一係好高檔既野食的話,不妨行 幾步路落黎食返D平民化既野。
DIMDIMSUMDIMSUM……
差不多是九點半的時間,在這麼「偏僻」地方仍有相當的人
高「透明度」的廚房。
有點意思的對聯
如果有去過添好運或看過我之前相片的朋友都會覺得我點這
稱得上是「真係菠蘿包」,當然用上了新鮮的菠蘿,一咬開
哈,又會有人笑我講有味笑話了…
真係有菠蘿的
濃湯鳯城水餃
湯就不算太濃,喝出來大概是魚湯來的
從相中可以看到的餡料有鮮蝦、雲耳、甘荀、等,最令我印
友人的梅菜肉片飯
我的北菇滑雞飯。
雞雖有下點鬆肉粉令其軟滑一點,不過幸好沒完全破壞其本
晶瑩鮮蝦餃,皮比酒樓更薄,但不易穿,餡有質素當然不用
白灼唐生菜,幾乎沒有用油,很清新。
脆皮鮮蝦腸,放得在介紹之列自己有其過人之處。首先,店
蜜汁叉燒腸,用料十足,吃下去全都是叉燒。
高湯小籠包,水準大約在最頂級的八成左右,但一定在一般
醬皇蒸鳯爪
蠔皇鮮竹卷
藥膳棉花雞,主要是因為想看看藥膳是甚麼才點的,魚肚的
生煎小窩頭,不過不失,沒甚麼特別。
糖心牛肉飯
趣緻甘荀仔,有夠像吧。是店員介紹我們的。
究竟是甚麼來的,開估吧,其實你可以當作是芋泥餡的鹹水
滋味蜂巢糕,吃下去有很濃的黑糖(可能我自己對黑糖特別
金銀蒜蒸鮮魷,魷魚很新鮮大片,最吸引的還是那陣陣的蒜
黑椒金錢肚,很少見到那麼「大格」的金錢肚了,蒸得很腍
薑葱Albert Yip
甜品是桂花紅豆糕,老實說兩者加起來我吃不出有甚麼特別
即磨蛋白杏仁茶,我試了一口,覺得好淡,大家下次如果有
試過三間點心專門店,個人
地址︰佐敦文英街文華樓23號地下
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