2014年12月30日 星期二

Kkanbu Chicken (깐부치킨)

2014年12月22日



原本打算吃過醬油蟹之後再過來東大門shopping,之後再試炸雞,可惜一來太飽,二來在shopping時遺失了東西影響了心情,最後也沒有成事,很快就來到行程的最後一晚,跟同事晚飯後雖然八分飽,但也把握最後機會到東大門食炸雞。


2014年12月29日 星期一

Nine Tree Hotel

今次首爾之旅,除了週一晚的酒店是公司負責之外,週末的住宿是自費的,所以目標是要找個地點便利而又價錢相宜的酒店,好食友介紹這家位於明洞的酒店,在地鐵站8號出口往內街方向行2分鐘就到,對於在這區購物的人來說可謂相當方便。

接待處位於酒店三樓。


2014年12月28日 星期日

Pro醬油蟹

2014年12月20日



在香港食過一次韓式醬油蟹之後就已經立心要來韓國吃一趟,趁著今次首爾之旅,跑到人氣店Pro醬油蟹試試。


2014年12月26日 星期五

강남면옥

2014年12月20日



原以為今年不用再出差,想不到年尾還要去一趟首爾。已經多年沒有去過了,而那時候無論食和影都是甚麼都不懂,到今時今日總算略懂一點,所以今次也是個重新體驗的好機會,特地坐禮拜六的凌晨機過來,可是延了超過兩小時才起飛,最終也沒有睡多少就來到首爾,至安頓好時已經有十多小時沒東西到肚了,所以就決定來這家食友們都大力推介的牛肋骨食個好的午餐補數。

2014年12月19日 星期五

八寶清湯腩

2014年12月18日


年尾也是時候清年假了,是日拿了假,也正好趁機處理一下私人事務(搵食當然也是其中之一),跑到來紅磡,想起前幾天食友介紹的清湯腩店,深感興趣,順道過來試試。

2014年12月17日 星期三

Beef & Liberty

2014年12月13日


又是一個沒有特別計劃的週末,原本打算到茶園試其下午茶,可惜排在等候名單上最後也未能如願,唯有在灣仔邊逛邊找,走到了星街,抬頭見到這間以牛肉命名的店子,上網看食評見不錯,既有我想食的牛肉漢堡,又有女友喜歡的香口食物,就決定入來一試。


2014年12月14日 星期日

Valerie Pastry

2014年12月8日




在這年多之間,參加過的試菜局是中、西、日皆有,唯一未試過的就是甜品。在女友穿針引線之下參加了這個線上蛋糕店的試食活動。別看是線上就輕視它,幕後的製作團隊都曾是大酒店的餅師,而主理人亦曾在8½ Otto e Mezzo BOMBANA等名店工作過,出品質素有一定保證。

是次tasting是在這家法式私房菜舉行


2014年12月11日 星期四

Zafran

2014年12月1日


因為要跟好友C食生日飯所以請了半日假,晚上也約了另一位友人食飯但可惜她抱恙未能赴約。不想就此浪費了這個美食日,幸好約到一直有跟小弟東征西討的朋友D出來,問了他心水後,就決定來這裡,是我還未「插旗仔」的西班牙餐廳。



餐廳位於地庫,環境是挺昏暗的,週一晚上到來也只有數枱客。
 




餐廳的燈光佈置是不錯的。
 

2014年12月8日 星期一

Grain de Sel

2014年12月1日


Crepe是巴黎十分流行的街頭小食,但在香港不算十分流行,在巴黎吃過之後一直都想在香港回味,上次來孖沙茶餐時路過見到這店子,但知道它週末不營業,所以就趁跟好友C慶祝後的空檔跑過來試試。


2014年12月6日 星期六

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

2014年12月1日


除了女友的生日飯外,一年之中最重要的另一餐就是跟好友C慶生,這幾年都是圍繞米芝蓮星店,鮮有令我們失望,所以今年也不例外,選了一直都想來的本地唯一一家米芝蓮三星意大利餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA ,幾個月前在同系的另一家新星CIAK - in the Kitchen吃得十分滿意,所以來之前是充滿期待的。


2014年12月3日 星期三

Robuchon au Dome

2014年9月19日

要數到小弟最熱衷的米芝蓮品牌,可謂Robuchon莫屬,就算是半年前的法國之旅,星店還是圍繞著旗下的巴黎和摩納哥店。但說來慚愧,跟女友一起差不多兩年都未有機會帶她一嚐這個品牌,所以就趁今次升職加薪(不過還是小職員一個)帶她過來澳門店試試,因為對比起香港店,這裡的環境景觀都好上一大截。雖說今次已經是第三次光臨,但晚上來還是第一次,還是十分期待,因為菜式跟之前午餐吃到的完全不同。


晚上看的水晶燈比日間的美得多!


2014年12月1日 星期一

Le Relais de l'Entrecote

2014年11月27日


近來的狀態可以用一個「攰」字來形容,幾日來的睡眠不足已經令我進入行屍走肉的狀態,到了昨晚忽然有強烈需要去吃頓好的,見到報章和食友的報導,再加上之前在中環La Vache!
留下的好印象,早就有興趣來試試,所以就拉了上次跟小弟去La Vache!的同事再戰這裡,好讓大家可以比較一下。