北海道十勝豚丼（已結業）

2010年10月26日

係九龍公園游完水，想係附近搵間又平又好食既，左諗右諗終於揀左之前食晏食過既十勝豚丼，原本上次食晏總覺得唔算太突出，不過今次晚餐去試，反而有點驚喜。

晚上九時左右還有不少人

十勝烤薄豬扒飯套餐，烤豬扒是可以選擇口味的，有原味網燒汁、火地獄辣汁和海鹽白風燒。這個是火地獄辣汁來的。

的而且確，豬扒的厚度比一般的要薄，而薄的好處是相對表面面積較大，入口大部份是烤味和醬汁的味道，所以配地獄辣汁就剛好，十分惹味。而飯方面選用了珍珠米，飯香也不俗。

珍珠米

木魚豆腐沙律，豆腐是挺滑，其他則普通。

麵豉湯，雖然味道跟一般日式餐店差不多，不過裡面有兩隻蜆，算是有誠意。

十勝厚燒豬扒飯，都是看過別人的推介才點的，以我的口味當然是選海鹽白風燒。

豬扒的厚度十足，而且脂肪的比例少，只是旁邊薄薄的一層，香口之餘又不會太肥膩，而豬扒的烤得剛好，表面微焦而裡面則剛熟，這樣的豬扒配純海鹽就最好了，可以讓我們吃到上等豬肉應有的肉香

從這張相可以看到肉質有多結實吧，絕不是一般貨色。

吃完大葱之後會令口腔留下長久不散的味道。


當然，這裡的豬扒可能不是最頂級的貨色，但用這個價錢吃到這個質素的豬扒是物有所值的。

地址︰尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下（已結業）