2013年8月31日 星期六

Fofo by El Willy

2013年8月23日


雖說好友C是我最好的食伴,不過從事傳媒的他由於工作時間不穩定,所以能跟他飯聚的時間也不是太多。難得他這個月放大假,他想找個好地方食飯,我當然不會托手肘啦,由於要迎合他的口味,雖然時間有點倉促,但也不可以馬虎,幾經選擇之下終於決定來這家米芝蓮推介的西班牙菜,其實到了當天都未能確認到座位,原本已經打定輸數去第二選擇(很多時我都有兩手準備),但到了中環時我們還是不心息打電話一問,居然吧枱有位,那也真是有緣和夠運了。

2013年8月29日 星期四

瑞記

2013年8月25日


這個夏天不見天日的週末實在太多了,所以眼前是日雨過天清,即使無人陪也想出來走走,呼吸一下新鮮空氣之餘也繼續尋找美食,這陣子吃得中高檔館子較多,也該是時候換換口味,試一下平民化的地方,在下午這個時候最寫意的莫過於喝著一杯濃香奶茶,吃件多士,看看書,那是多麼寫意的事情,所以出發之前在家做了點資料搜集,接近就以輕鬆的步伐來到這個地方。

在下午四時左右,來到上環街市,穿過無人買菜的一樓,就會到達二樓的熟食中心,這個時間也只有這裡是坐滿人的,所以也很易找得到。

2013年8月26日 星期一

隨筆︰週日的中上環

2013年8月25日

週末,一個人,信步走在中上環的大街小巷中,為的只是朝著簡單的美食進發。拿著相機,很自然會更細心留意身邊發生的人和事,看有甚麼有意思題材可以拍下來。細味一下,其實週日的中上環跟平日的是截然不同的。


平日是上流人士、天之驕子經過的金錢之地,週末卻是社會其中一群最基層人士的聚腳地,洋溢著沒有銅臭味的快樂。


當大部份享受著假期的時候,還是有人赤裸上身,穿插在繁忙的巴士和電車路上,默默地為生活耕耘。


大家有否想過週日在中上環電車上最多的人是甚麼人?其實不是本地人,而是外傭,他們不像我們一樣是為了放慢節奏而乘撘電車,他們其實可能為的只是節省三數元的車費…


除了以上的種種外,還有很多未能用相片盡錄的事,例如雖然也是上身裸著,但就圍條領巾、戴頂大帽子,作牛仔裝的搬運工人,即使要工作也能從中作樂。又例如在上環這個平民區、卻見到一個相貌娟好的女子,拖著穿T裇短褲便裝的男友,自己則作高貴打扮,手拿著個Hermes Birkin手袋,總感覺跟她身邊的人和這區格格不入,她是在炫耀嗎?但我想說這裡的人應該不會懂得欣賞的。



雖然我不是教徒,但我很慶幸自己有一雙健全的雙腳,令我可以走更遠的路,因為我相信,只有踏著自己的步伐,親身走在路上,才能真正看到身邊發生的大小事物。最後我也該感恩自己能有一天空閒的日子,來感受一下生活,感受一下這個社會,尤其是對於我這個「有工作、沒生活」的人來說。雖然,自由的日子很快又會過去…

2013年8月24日 星期六

小平津

2013年8月21日


女友是韓粉,所以知道超人氣韓食店School Food開張就想帶她來試試,原已經盡早去拿籌,籌號是2X,但已經等到6X(真的很誇張),照常理推斷怎樣都要等1小時以上,那當然周圍去逛逛,逛了半小時回來,誰不知已經過了6X,前台的侍應就叫我們拿新籌。(不是吧,診所輪過了也可以在後幾位插回,作為一間「唔憂做)的超人氣食肆,這做法也太不近人情吧,最重要是30分鐘過了40張枱也是出乎意料之外的快,原來廢籌是那麼多)再排分分鐘超過一小時都未有位,我們最後決定不等了,最後去了這間一直想去的居酒屋,也幸好有位,算是不幸中的大幸了。

2013年8月22日 星期四

不夜天

2013年8月11日


在8餐廳試菜之後,小弟並沒有隨其他博客朋友回港,但小弟並不是回到舊葡京樂宮偷食曲奇或隔離的龜苓膏(雖然怎樣說他們都不會信的),而是去了跟女友會合,繼續餘下的行程。

第二天都是跟女友和她的家人遊覽,她們沒小弟對食那麼挑剔,所以午餐自然由我來發辦,由於不是十分十分了解他們的口味,也想找個比較舒適的地方吃飯,赫然之間就想到這個地方,也正好試試這裡十分出名的焗豬扒飯。

2013年8月17日 星期六

8餐廳

2013年8月10日

 
新葡京的8餐廳已經不是第一次來了,還記得上次雖然是吃得「飽到上心口」,但仍然覺得大滿足,那超值美味的乳豬焗飯依然深深在我腦海中,所以知道今次試菜的第二站是8餐廳,依然是充滿期待的,因為我知道這裡還很多很多我未試過美味菜式。

2013年8月14日 星期三

Don Alfonso 1890

2013年8月10日


對很多人來說,來到澳門食的不外乎是葡國菜、豬扒包等等,但其實澳門的高級餐飲也是十分出色,最重要是價錢比起香港要平上一截。所以不知從甚麼時候開始,我和兄弟們去澳門已經變成專攻酒店內的餐廳,單是米芝蓮三星的Robuchon au Dome就短短半年間已經光顧過兩次,而去年11月底一日嘗五星的另一個主角8餐廳仍然令人回味。當然,我知道除了上述兩間餐廳外,新葡京內還有其他值得一試的地方。所以今次收到邀請去米芝蓮推介的意大利餐廳Don Alfonso 1890,也毫不猶豫決定要過去澳門一趟了。

2013年8月10日 星期六

Ambrosia Oyster Bar & Grill

2013年8月3日



這個地方其實並不陌生,因為在差不多一年前就跟好友來光顧過一次,還記得上次令我印象最深刻的其無敵的景觀和它的炭烤牛扒,想不到今次會有機會重臨,來試一下幾款時令的南澳生蠔。



上次來的時候是晚上,晚上的維港有多美就不用說,日間對著藍天白雲用膳也是令人心曠神怡的。

2013年8月5日 星期一

Trattoria Doppio Zero

2013年7月31日

其實好友C前兩天有提過他今天休假,有興趣出來食食飯、唱唱K,不過直至前一天好像未能成事,原打算跟女友二人世界就算,但當天早上,看看日曆才赫然發現今天是「731麥當奴事變」的四週年紀念,想當年麥當奴經常被作為解決問題的地方。當然,到了今年今日,「串燒三兄弟」之間並沒有甚麼問題要解決,但也值得藉故出來聚一聚,那就促成了這個串燒三兄弟和小弟女友四個人的飯局。

原本好友C的心水並不是這裡,不過由於好友T先到,由於只是指明是那座大廈,他自己就走到這裡,來之前匆匆忙忙做了些功課,找了幾間心水的餐廳,這間正好是心水之一,好友T就是常常有這種「神來之筆」。

2013年8月2日 星期五

今佐

2013年7月30日


半島這個名字相信是無人不識吧,而半島內的餐廳如Gaddi's、Chesa、嘉麟樓等應該是耳熟能詳,但不說大家可能不知道,半島酒店其實也有日本餐廳的,這就是今次來試菜的地方,今佐。為的就是來試試其暑期限定的盛夏鮨會席