Involtini

2019年1月4日

由於工作關係，好友C的上班時間基本上都是晝夜交替，每兩個月就轉日夜班對調，所以相聚的時間也相對減少了。是晚趁著他轉回夜班之前的小休約了他出來聚聚。跟他飯聚的地點範圍都相當固定了，忘了誰曾經介紹過這個地方了，上網看過餐牌和大廚的來頭相當感興趣而且價錢親民，就不如來試試吧。

餐廳格局比較輕鬆，可能前身是Cafe也不定，至少不會像高級餐廳般拘謹。枱與枱之間的距離很近，聲浪較大是在所難免。

例牌要了有汽水，也沒有深究價錢如何了。

Club Albergue 1601

2017年12月28日

時代廣場的食通天一向是兵家必爭、汰弱留強之地，所以新進駐都值得注意。今次就跟幾位食友來到跟近期冒起得很快的「穴」系同集團的西餐廳聚聚，看看究竟是龍是蟲。

餐廳內設有酒吧，下班想來喝一杯也可以。

環境寬敞舒適

不是第一次來食通天食飯，不過到今日才知道原來食通天有這樣一個露天的空間，主要是給人客食雪茄之用，在這樣的環境之下飲酒食雪茄確是一種享受來的。

はな

2017年8月12日

 

壽喜燒（すき焼き）這個名字對香港來說應該不陌生，不過相信很多人對它的認知都應該是一個甜醬油湯底的牛肉雜菜鍋。但自從去日本食過正宗的壽喜燒後就知道並不是這樣的一回事，而在香港也不見得有此品供應（至少不像拉麵這些平民化美食般有媒體大力宣傳），直至有一天在銅鑼灣逛時見到這家店子有壽喜燒供應而且價錢合理（貴得像正宗的一樣），所以就決定來這裡一窺究竟。

 

卡位這邊甚是寬敞舒適的，另外一邊則是普通的位子，不過也沒法子，在銅鑼灣這個地段再做到全卡位的話成本應該會高到令店方食客都負擔不起。

 

有塌塌米的和室。

彭慶記食家

2017年8月9日

 

跑馬地這個小區好餐廳不少，當中當然不少得前年摘下米芝蓮一星的這裡。之前曾經想在沒有訂位的情況下碰碰運氣卻失望而回，所以就趁今次約了幾位同事飯聚這個機會來試試。
 

和居和居

2017年7月9日

居酒屋一直都是小弟喜歡的和式食店，這幾年間也算是光顧了不少，早前路過駱克道才想起還有這家老牌居酒屋未去過，就趁今晚來會它一會吧。

來到的時候大約八時左右，左邊的卡位差不多全滿，不過吧枱那邊就沒有多少人客，我們在沒有訂位的情況下也順利找到位子。其實也難怪的，畢竟整條駱克道食店相當多，競爭很大，就如老牌海鮮丼店定食ろら任何時候都有一定的人龍。

 

牆上有衣架可以掛衣服，是相當日式的設置。

Sumi Yakitori

2017年5月29日

今晚是物流三人組的定期聚會，三個大男人最好當然是飲清酒食串燒吧，難得他們不介意跟小弟一起去試新地方。之前見食友在臉書介紹這裡已感興趣，就趁今次聚會來試試。

 

店子位於駱克道的一座商業大廈內，不過入口則甚是隱蔽，有趣的是大廈內的所有食肆都是行會員制，不過街客照樣致電預訂是沒有問題的。而這裡的空間相當大，但可能亦因為這樣甚是「應聲」的，只要一枱人高聲聊天的話所有人都要跟隨。

 

開放式廚房

蔦

2017年5月30日

 

自問稱不上是拉麵控，拉麵店近年也只是偶爾光顧一下，更遑論要花時間排隊等候。不過凡事總有例外，這家來自東京的米芝蓮一星拉麵店在個多星期前落戶香港，而且主打的不是現在千篇一律的豬骨湯拉麵，這絕對是有吸引我來試試的理由。

來之前已經有排隊的覺悟了，目測人龍大約有二十人左右，大約等大半小時才能入內，人龍移動速度不快。

祥興咖啡室

2017年3月18日

之前幾次來跑馬地食飯都有路過這裡，吸引我正正是它懷舊的外表，只是因為每次來的時候都是夜晚所以一直未有機會見識到它的蘆山直真面目。正到今日去完花展想過來昌記食個厚多士，但可惜來到的時候已經打烊，急急轉陣過來這邊，幸好還未關門，就是這樣終於有機會一試了。

裝潢甚有懷舊的味道的。

Zagin Soba 座銀

2017年3月4日

今次真的老貓燒鬚了，在沒有訂位的情況下膽粗粗夜闖跑馬地。先在彭慶記摸了門釘，之後打算轉戰我的最佳後備Aji Yakitori，誰知同樣訂滿了。躊躇間見到對面有家拉麵店，主打的還要是香港屬少眾的雞湯拉麵。對於好此品的我們就毫無懸念入內試試。
 


店面比坊間不少拉麵店要大，又或者換個說法應該是人均面積較大，坐得甚是舒適的。

京林屋

2017年2月25日

不知甚麼時候開始香港掀起了一陣抹茶旋風，各大日本品牌開始進駐香港，最為人熟識的莫過於中村藤吉，而其實另一家百年老店京林屋亦不甘後人，落戶於銅鑼灣的希慎廣場。雖稱不上超級抹茶控但對於有名氣的抺茶店，還是有意一試的。

店子位於商場中一個自成一角的地方，面積不算很大，中間有一張大圓枱（當然是行搭枱制），用餐時間有限制，基本時間是九十分鐘，如果是坐旁邊的「卡位」更只得六十分鐘。我們六時左右來到，也不用怎樣排隊就能入座。

味十味

2016年11月5日

雖然銅鑼灣去過不少次，但無論新舊食肆都還有不少值得開發的地方，就如登龍街的永光中心，內裡不少日式食店如常去的樂宴、食天丼的秋光、藤之宮誠太郎商店等都已經去過，今晚就決定來這家還未光顧過的日式小店。

這裡的以裝潢的木為主，佈置甚是用心的，感覺像是日式的洋食小店一樣，也突然勾起小弟在大阪的Fujiya 1935的回憶。

下町天丼 秋光

2016年6月25日

相信大家可能都知道小弟喜歡天婦羅，所以通常有新店子都會留意一下，近來在臉書和其他媒體上最矚目的莫過於這家來自東京淺草的過江龍天丼店，挾著當地冠軍級和百年老店的名氣到來當然吸引了小弟的目光。而剛好是日去剪髮時見到雜誌有這家店子的詳細介紹，心癢癢之下就決定在出發去東京之前先來這裡試試。

藤之宮誠太郎商店

2016年6月7日

跟舊同事有很多個月沒見了，之前約了好幾次都因為對方太忙沒有成事，到了是晚大家終於立下決心一聚。機會難得所以也要找個能吃能喝的地方，最好的選擇莫過於居酒屋了。早前前輩推介這個地方甚是吸引就決定過來試試。

The Chop House

2016年2月8日

年初一父母都回鄉探親，那就唯有「食自己」了，不過換個角度來說也是「搵食」的好機會，雖然不少店都藉機休息，但這並不代表沒有好東西的，一個人午餐的話漢堡包也是一個不錯的主意，確認過Wooloomooloo的同系店The Chop House今天仍營業，就跑過來銅鑼灣午餐了。

花盃日本料理

2015年12月31日

除夕夜對我和女友都是一個特別的日子，所以自然要吃頓好的，大時大節要避開「被劏」的其中一個選擇是日本菜，想起很久沒有吃過鐵板燒了，就不如以此來完結這一年。香港出色的鐵板燒不多，為穩當起見在月初時已經訂了城中兩家老牌子，而在最後關頭決定去位於銅鑼灣的花盃。

楽

2015年11月10日



上半場以霜降拖羅作結，接下來就是壽司部份了。

先來熱葷作間場，不太記得是甚麼魚了，配以菇菌來煮，菇菌味不算太濃，跟魚鮮味平衡得不錯，魚肉嫩滑，其實是一道不錯的菜式來的，不過相比起之前精彩的刺身來說就平凡了一點。

之後就到時令的香箱蟹，亦即是雌性的松葉蟹，簡單的煮熟再拆肉，蟹肉細嫩鮮甜，基本上不蘸蟹醋也夠味，更喜歡的是蟹膏部份，甘香得來卻沒有很大的膩意，唯一美中不足的是給我發現了兩塊蟹殼，這是在高級日本菜中是不容許的，因為日本人跟我們不同，他們是不會吐骨的，所以吃到骨與否完全取決於大廚的手藝，把兩塊蟹殼放在碟旁，是一如以往的無人留意。

昌記

2015年12月15日

其實叉燒飯也是次要，今次來跑馬地最大目的是來黃泥涌市政大廈內的昌記，為的只是一份厚多士，週末來的跑馬地機會不大，唯有趁著閒日休假來試試。

永祥燒臘飯店

2015年12月15日

是日下午請了半天假，由於活動近六時才開始所以這段時間空閒得很，早前見到KC的分享甚有興趣，所以特地過來跑馬地午飯，第一站是永祥燒臘飯店。

5R

2015年12月9日

自從轉了新工後都很久沒有跟食友們聚聚，所以是晚大少奶「吹雞」去銅鑼灣食私房菜，無論多忙都要應約吧。

Aji Yakitori

2015年11月20日

這個星期工作仍然繁重，所以到了週五晚就跟好友C去跑馬地跑步。跑完時間也不早了，所以就在附近晚飯，晚上十時半選擇不多，想起附近有間想試已久的居酒屋，就順理成章來了這裡。