2015年5月30日 星期六

炊公館

2015年5月26日


Isquare的高層一向是高級食府的集中地,最近出現了一點變動,在米芝蓮一星的阿一海景飯店就換了個鄰居,由意大利餐廳變成了這家主打多國菜的摩登餐館,而這個風格截然不同的新鄰居原來都是「同根生」的,那質素至少有保證,是晚就跟其他博客好友同來一窺究竟。


2015年5月28日 星期四

李家

2015年5月17日


Cafe 103食過下午茶後,由於女友要準備考試,所以就讓她先行回家,而我則打算約兩位猛男晚飯,但其中一人爽約,就無奈變成了hehe飯局,地點其實一早選好,是這家一直想來的老牌韓式炸雞店。只是之前太多人沒來,趁炸雞熱潮退卻就過來「插旗」。
 

2015年5月26日 星期二

Cafe 103

2015年5月17日


下午茶是小弟其中一個「飛佛」,也是跟女友有很深的淵源,這幾年間也光顧了不少城中下午茶熱點,但當中也有不少漏網之魚,這裡就是一例。位於ICC 103樓單是地點已經充滿叫座力,訂位也不容易,早前見到這裡跟Pierre Herme合作推出以雲呢拿為主題的下午茶,那也令我提起勁試試訂位,預早兩星期總算訂得到,就在這個天氣不太好的週日來重臨這個年多沒來的地方。


2015年5月23日 星期六

TOWN

2015年5月11日


說來慚愧,雖然對Cubus這個地方聞名已久,知道是高級餐廳的集中地,但小弟卻一次都未去過。據食友回報,這裡新開了加西餐廳,而大廚更是來自半島酒店的Felix,在她穿針引線之下,我們組織成員是夜就一起來這裡試試大廚的手勢。


2015年5月17日 星期日

Robuchon au Dome

2015年4月27日



繼昨晚吃過三粒星後,是日的午餐再下一乘,來到酒店內另外一家米芝蓮三星,位於四十二樓的天巢法國餐廳,巧合地跟8餐廳一樣今次也是第四次來到,但跟食友們試菜倒是第一次,一行七人的我們就在私密度極高的貴賓室內享用豐盛的午宴。



2015年5月13日 星期三

8餐廳

2015年4月26日



在安琪兒熱過身後,稍事休息一會就進入正餐。對這個地方當然絕不陌生,今次已經是第四次來了,但這個地方總不會讓人覺得膩的。

2015年5月11日 星期一

Paul Lafayet

2015年5月4日



自問不是甜魔,所以一直都很少有加甜品相關的活動,不過是晚有幸參加城中其中一個冒起得最快的法式甜品品牌的邀請,那也沒有推卻的理由吧。

2015年5月6日 星期三

安琪兒

2015年4月26日




又到一年一度的澳門之行,今次亮點除了兩家米芝蓮三星餐廳外,還有就是跟兩年前接近原班人馬舊地重遊,絕對是件賞心樂事。甫到達時已經接近下午兩點,所以公關朋友也貼心的幫我們安排了下午茶,就是在八佰伴裡的人氣咖啡店安琪兒餐廳,葡京集團旗下的餐廳我們都可謂暸如指掌,但來這裡倒是第一次來,正好來一窺究竟。
 

2015年5月4日 星期一

咖啡弄

2015年4月23日




是日下午又休假去尖沙咀辦點事,辦好後已經是下午五時了,由於午餐吃得比較倉促,所以也打算辦好事後吃個下午茶補數,想起有好一段時間沒有食過夾餅,就一心想跑到Big John止止癢,經過漢口道時忽然想起這個時間咖啡弄應該沒有太多人,不如過來碰碰運氣。


2015年5月1日 星期五

雲陽

2015年4月14日




今次試菜可謂對小弟的一大挑戰,因為食辣的能力有限,所以大家所見小弟幾乎沒有寫過辣味的菜式,但「出得黎行」,終有一日會遇到的,而且是次對象是獲米芝蓮推介的川菜館,怎說都會有一定水準,那也是個好機會讓自己開開這方面的眼界。