2016年2月25日 星期四

肥仔丸小食

2016年2月22日




本來生炸雞髀並不是甚麼特別的美食,但在現今急功近利的社會卻逐漸式微,有食過生炸髀的朋友都會知道生炸髀和先蒸或滷後炸是壓根兒兩回事,所以現在對「生炸」兩個字格外敏感,但凡見到都會試試,當然也有中伏的經驗。是日路過紅磡見到這家不起眼的小店有生炸雞髀賣,自不免激起了我的好奇心來試試。
 

2016年2月22日 星期一

2/3 Dolci

2016年2月20日



大家可能都會發現小弟其實很喜歡食下午茶的,因為在舒適的環境下「飲個茶,食個包,慢慢傾」其實是賞心樂事來的,不過有時候三層架的糕點架會令人吃不消(份量其實跟正餐也差不了多少),反而簡簡單單的一件蛋糕、一杯咖啡就剛好。女友在九龍塘上課,常路過這個地方,亦對這個地方產生興趣,所以就趁今日拉了小弟過來試試。


2016年2月16日 星期二

日本餐廳訂位小分享


日本是港人的熱門旅遊地點,但說來慚愧,四月的關西之行將是小弟第一次踏足日本國境(沖繩例外),對於日本美食趨之若鶩的我當然是嚴陣以待,一早已經鎖定若干目標,聞說日本的餐廳不好訂,許多人都會因此卻步,小弟終於有幸領教到,幸得好食友仗義相助再加上一番周旋,總算訂好了心儀的餐廳,所以在此把是次經驗分享一下,希望大家也能嘗到想吃的美食。以下是幾種小弟試過的方法。


2016年2月14日 星期日

O delice


2016年1月26日




自去年下旬開始有好一段時間沒有跟食友們見面了,始終大家都各有各忙,所以就趁是晚在灣仔這家法式小館試菜順道聚聚,之前跟女友來過一次感覺不錯的,今次再來餐廳就加入了些新元素,所以來之前也有點期待的。



這裡飲品選擇不少,不過最吸引我的莫過於來自法國的啤酒,在幾款中選了La Brune,是集麥味、朱古力和咖啡味道於一身的啤酒,風味獨特,值得一試的。


2016年2月11日 星期四

The Chop House

2016年2月8日



年初一父母都回鄉探親,那就唯有「食自己」了,不過換個角度來說也是「搵食」的好機會,雖然不少店都藉機休息,但這並不代表沒有好東西的,一個人午餐的話漢堡包也是一個不錯的主意,確認過Wooloomooloo的同系店The Chop House今天仍營業,就跑過來銅鑼灣午餐了。


2016年2月8日 星期一

浙江軒

2016年2月1日




城中有好幾個地方是想來但一直都未能成事,米芝蓮一星的浙江軒就是一例,始終約得齊人就訂不到位,所以見到KC設局就拉友人D去參加。


2016年2月3日 星期三

Red Chicken

2016年1月30日




跟女友拍拖那麼久,也帶她去過不少好餐廳,但反而從來未跟她去過食韓式炸雞,所以今晚就不如簡簡單單食炸雞好了,幾家人氣店就只差這裡未食過,正好來這裡「插旗」。


2016年2月1日 星期一

酉玉


2015年1月28日




去年底跟女友食壽司慶生時師傅介紹了這家燒鳥店給我,說是他覺得全港最好的一家,那個時候已經把它放入了我的wish list之中,到了是晚終於抽空去試。


詳細部位紹介。