鮨穴

2013年12月17日

銅鑼灣食通天一向是食肆的集中地，由中菜、韓國菜、扒房等都有，但唯獨日本菜則是寥寥可數，所以也吸引在中環頗有名氣的日本料理穴蔵來到這裡開了分店，是夜就跟一眾博客來到這裡試菜。

Le Dome de Cristal

2013年12月7日

熟識香檳的朋友應該不會不知道Cristal這個名字吧？它可以說是香檳界的皇者，最近這個品牌在香港開了全球第一間品牌的主題餐廳，那絕對是食壇的一大話題，是日有幸獲邀來到這裡試試其香檳和拿手菜式。

得龍大飯店

2013年11月30日

是日是好友C生日的正日，原本今年跟去年一樣不在香港跟他慶祝（剛好這個禮拜在上海出差），不過因為夾不到另外一位在上海工作的中學同學而告吹了，而適逢另一位在美國剛讀完博士後的舊同學回來香港短暫停留，那倒不如約埋一班中學同學一聚，吃中菜就最適合，但由於不是人人像小弟那麼捨得花錢去食（利申，小弟亦不是搵得多），所以也要找個價廉物美的地方，第一時間就想到了這裡，除了因為這裡是米芝蓮bib gourmand推介之外，亦都是食友們皆讚好的地方。

LA Creperie

2013年11月30日

這個禮拜真的忙得不可開交，所以也無暇去想週末的活動，原本想找個地方High tea消磨時間，可惜全都訂滿了（現在可訂位的下午茶地方真多呢），最後去了動植物公園一遊，說來慚愧，這可是小弟二十多年來第一次去的。說遠了，行完公園也得找個地方醫醫肚，赫然想起了這個放在wish list裡面很久的地方，以法式煎餅作為我們的下午茶。

Pierre

2013年11月29日

是日是小弟其中一位最要的好友C生日的前一天，為了報答他跟小弟到前米芝蓮三星的Caprice跟小弟慶生，所以他生日也要跟他食餐好的（其實每年都是這樣，去年就為了他首次踏足澳門的Robuchon au Dome），之前已經看過好幾間心水餐廳都餐牌，最後就決定來這裡，剛剛躍升為米芝蓮二星的Pierre，因為至少這裡有好友會吃的東西。

Nahm

2013年11月18日

終於到了泰國之旅的最後一日，經過多日的吃喝玩樂之後，也是時候補充一下體力，收拾心情準備離開了，所以我們早上就去了做個按摩，之後就好好的去食一個午餐。其實曼谷除了街頭小食外，也有一些很有水準的餐廳，至少在Asia top 50的餐廳中有數家都是位於曼谷，今次就選了亞洲排名第三（比起香港米芝蓮二星的Amber，三星的Bombana還要高），世界排名50位之內的Nahm來試試。

Twinings

2013年11月16日

對茶有興趣的朋友相信都聽過Twinings這個經典牌子，但跟另一百年老店TWG不同的是，Twinings在香港只有賣茶葉，但沒有下午茶供應。所以在曼谷的Central World行街的時候發現了這間全球唯一一間有堂食的分店，絕對有興趣來試試。

Urban Bakery

2013年11月11日

還記得小弟十月份在翠玉軒食過的大閘蟹牛角包嗎？其實那是同一集團旗下Urban Bakery的出品，相信大家都知道在那裡能夠食得到吧？最近得知它在中環的心臟地帶置地廣場開了分店，而且收到邀請到此參觀，就在光棍節的晚上跟其他博客朋友一同來到這裡，對這裡的出品滿有興趣的我自然是興致勃勃的。

中環店是首家有座位的分店，所以裝潢也是特別用心，牆上的「壁畫」是特意找藝術家來雕鑿出來的，也為中環這個工商之地帶來生氣。

攝影小貼士 - 如何在室內拍夜景

無論是在香港或外地，夜景絕對是「謀殺菲林」的一大項目，不過不知道大家有沒有發現，在室內拍攝夜景往往會遇上一個很惱人的問題，就是反光。明明看出窗外的景色是美不勝收的，但拍出來的照片往往多了很多肉眼看到或看不到的燈光，實在是大剎風景，這些全都是因為室內的燈光投影在玻璃上再反射到相機之中造成的。

天龍軒

2013年11月10日

還記得上年還未跟女友一起時是在Grissini跟她慶生，今年是拍拖後跟她過的第一個生日，當然不可以比去年差，亦為了報答今年女友落足心思準備的生日飯，所以花了很多心機籌備。比起西餐，她更喜歡中菜，但選中菜的難度是份量太多，兩個人吃不到多少，而有絕佳景觀的中菜廳更是少之又少，經過多方請教後，就決定來到ICC 102樓，米芝蓮二星的天龍軒。因為這裡是少數提供set dinner的中菜廳。