MUME

2017年5月20日

 

今次台灣之旅可說是半即興的，所有行程剚都是到當地才決定的，所以也沒有把想去的餐廳填滿在行程上，只是在確定了機票時嘗試訂心目中的餐廳，最想去的當然是今年亞洲排名第二的Restaurant Andre在台北的姊妹店RAW，不過早個多月在網上訂已經在輪候名單，最後還是不能成事。那就唯有退而求求其次試另一家剛打入亞洲五十大的MUME，在同樣的時間點訂位是十分順利的，而到埗後我們的台灣朋友有空加入，臨時多加一個位子也沒有問題。

餐廳走的是比較輕鬆隨意的路線，畢竟Asia Top 50排名在餐廳環境要求沒有米芝蓮那麼高，因此涵蓋面也比較豐富。

這裡有不少自家製作的漬物的。

難得跟遠方的朋友聚首，而且有我們的紅餐專家在，當然要來杯紅酒高興下吧，他的選擇是這Line39 Merlot California，開始喝的時候是挺甜的，之後果味會慢慢浮現，到這個階段還是平易近人的，不過喝至後期就開始有點澀，酒體甚是單薄的，且也無甚餘韻，不算得上是十分出色的酒，但以這個價錢來說是交足功課了。

樵

2014年3月26日

出差很多時都是很累人的，不過其中一個回報就是可以有機會品嚐一下當地的美食。今次去台灣短留兩日，當然也不要錯過任何機會吧。可是近來實在是忙得要命，連稍為做點資料搜集的時間都沒有，唯有到機場才怱怱忙忙在臉書上面「求救」，幸有好食友Chris介紹我來到這間居酒屋，據云這裡串燒做得出色，自然有一試的理由吧。

smith&hsu

2011年6月6日

 

話說去年到台灣旅行，在往九分的路上認識了兩位女生，愛吃的我們當然不會放過這個機會問她們台灣地道有甚麼地方值得去食。她們就介紹了這個地方給我們，是一個飲茶的好地方。