三品

2019年1月19日

這幾年間一直想去大棠看看本地的紅葉，到是日終於抽空一行，可惜看到的都已經是淍零的葉子，不免有點敗興。難得來到元朗，當然要發掘一下當地的美食。這裡不只一位朋友跟我提起過，而且賣的是我非常喜歡的燒鳥，那絕對有一試的理由吧。

店子大約有三十個座位左右，以燒鳥店來說是不小了。同樣設有吧枱，不過感覺上用餐的空間比較同類型的店子擠迫。

裝潢是走型格路線，看到頭頂上的燈甚是特別就將其拍下了。

聞說店主也是愛酒之人，所以酒櫃內的選擇也不少，當中更有高價的十四代。

也有不少食客是攜同佳釀來的，這些名字大家都不陌生吧。

元氣一杯

2018年3月4日

這裡在區內都可以算是相當有資歷的居酒屋，可是就是一直提不起勁去試，直至早前有次路過見到居然有人排隊，這就吸引了我的注意。是日在附近看電影，完場已經不早了，就決定再來碰碰運氣。

以居酒屋來說店子可謂相當不小，且有一定數目的日本人光顧的，所以配置了能操日文的侍者來招呼。

Yardbird

2018年1月20日

由新年到現在反反覆覆病了近三星期，飽受氣管敏感困擾所以在飲食上也得十分小心，直至近日情況開始有點好轉才重拾對食的意欲。小弟一向喜歡串燒，所以一直都想來這家超人氣的燒鳥店試試，奈何這裡不接受預訂之餘每次晚飯時候來到都要等上兩小時才有位。最近知道它搬了去新位置，又乘著是日比較早在附近就來碰碰運氣，不過也要等上個多小時，見還未餓而且有行程要商討就決定等等。

每次來都見到這麼墟冚的場面，不過原來這只是餐廳的一部份。

經過走廊見到有紀念品售賣。

外面的只是酒吧區，內裡才是用餐的地方，不過跟酒吧區一樣背景音樂音量很大，就算坐在對面也要提高聲浪對方才能聽得到，不太適合談心。

除了等候的位子外，牆上還有寫了各款雞部位的中英文對照的牌子，還顯示了供應的情況。

けやき

2017年7月24日

自從台灣之旅後就沒有機會跟任職銀行界高層的舊同學見面了，趁著這幾天他在香港就約出來聚聚。之前見到他在臉書推介這家位於中環的居酒屋就著他帶小弟來試試，因為平時「食慣好野」的他介紹的總差不到那兒的。



由於各大瑞士鐘錶廠都放暑假，因此這段時間都相對悠閒，好處是可以早點下班食飯，七時半前來到人客也不是很多（可能因為是日是星期一的關係）。早兩日訂了位子，想不到居然出現Frantzens Kitchen的情況，幸好是晚不太繁忙，最後也安排到座位給我們。

 

店子不太大，這裡由長長的吧枱和旁邊的高枱組成，基本上三人聚餐已經是極限，如果是四個人的話很容易變成「各自為政」。有趣的是整晚餐廳都是播著本地八、九十年代金曲的日文原版，如果你能認出是甚麼歌曲的話直接反映出你是那個年齡層的。

和居和居

2017年7月9日

居酒屋一直都是小弟喜歡的和式食店，這幾年間也算是光顧了不少，早前路過駱克道才想起還有這家老牌居酒屋未去過，就趁今晚來會它一會吧。

來到的時候大約八時左右，左邊的卡位差不多全滿，不過吧枱那邊就沒有多少人客，我們在沒有訂位的情況下也順利找到位子。其實也難怪的，畢竟整條駱克道食店相當多，競爭很大，就如老牌海鮮丼店定食ろら任何時候都有一定的人龍。

 

牆上有衣架可以掛衣服，是相當日式的設置。

Sumi Yakitori

2017年5月29日

今晚是物流三人組的定期聚會，三個大男人最好當然是飲清酒食串燒吧，難得他們不介意跟小弟一起去試新地方。之前見食友在臉書介紹這裡已感興趣，就趁今次聚會來試試。

 

店子位於駱克道的一座商業大廈內，不過入口則甚是隱蔽，有趣的是大廈內的所有食肆都是行會員制，不過街客照樣致電預訂是沒有問題的。而這裡的空間相當大，但可能亦因為這樣甚是「應聲」的，只要一枱人高聲聊天的話所有人都要跟隨。

 

開放式廚房

鵜舞

2017年4月18日

自從去年的東京沖繩團後我們幾位團友有空就會相聚一下，最近我們又組了個台北三日快閃團，因此是晚就相約出來落實細節，順道品嘗一下小弟手頭上的清酒。去飲酒當然是去居酒屋最對味吧。東京朋友在港的朋友曾經介紹過這家位於小弟公司附近的居酒屋，之前在午市光顧過兩次感覺不錯，就決定約他們來這裡一起試試晚市的水準如何了。

裝潢以木為主，甚有味道的，想私密度高一點的話可以選擇裡面的卡位。午市來的話不訂位是不成的，不過晚市則只是半滿左右，畢竟這裡是純寫字樓區，能夠做到像程班長一樣午市晚市皆爆滿是異數來的。

和処酒肴さかな

2017年1月26日

很久之前已經從KC兄的博客留意到這家日式小店，放在待去名單已經好一段時間了。女友在附近上班，路過這裡不少次，但每次都因為價錢問題卻步了，如果跟坊間的鮨店比其實這裡的價錢是相宜得多，但如果作為閒日晚飯來說又實在是貴了一點（小弟可不是如很多人所想亂花錢的）。但是日適逢年廿九，又碰巧女友公司發了花紅，這就給了我們很大的理由來這裡「豪一豪」了。

KOKO

2016年6月18日

繼續跟友人們食生日飯，是晚的組合是「HEHEHE」，最好就是找個比較有「佬味」地方又吃又喝就最好，對小弟來說最好的選擇就是去居酒屋，傳統日式有水準的居酒屋去過不少，所以今次不如來點新意思，來到中環這家新派的「居酒屋」試試。

這裡的佈罝比較昏暗，說是酒吧是更為貼切，也有不少外國人光顧，不過說甚麼都假，食物質素才是最重要。

藤之宮誠太郎商店

2016年6月7日

跟舊同事有很多個月沒見了，之前約了好幾次都因為對方太忙沒有成事，到了是晚大家終於立下決心一聚。機會難得所以也要找個能吃能喝的地方，最好的選擇莫過於居酒屋了。早前前輩推介這個地方甚是吸引就決定過來試試。

Jan Jan Kushikatsu

2016年5月26日

不經不覺從大阪回來已經有個半月了，到現在還是十分令人回味的。相信大家都有同感，去旅行總是美食太多，時間太少。雖然今次旅程雖然已經試過各式各樣的美食如天婦羅、壽喜燒等等，但總是有些東西是沒有嘗到的，串揚就是一例，所以知道灣仔新開了一家大阪過江龍的串揚店子就急不及待要來試試。

店子位置離地鐵站其實有點距離，但來到的時候基本上是全場滿座的，所以如果想來話還是預先訂位較好。（小弟預早一天已經訂得到，分六點至八點半和八點半後的時段）

つじや

2016年4月5日

其實沒有想過會來這裡，原本是日打算訂一家米芝蓮一星的鳥料理店晚飯，可惜陰差陽錯訂不到，所以遊畢清水寺，還了和服之後就再走回清水寺夜拍（拍出來的照片是相當滿意的，而一年中能夜拍的機會不多，所以是一個另類收獲），完事後才隨意找個地方晚飯，但在京都很多食店都很早關門，選擇很少。幸好之前留意到酒店附近有些店子營業得比較晚，而當中這家「炭火」、「燒鳥」正合口味，就決定在沒有做任何資料搜集之下試試。

酉玉

2015年1月28日

去年底跟女友食壽司慶生時師傅介紹了這家燒鳥店給我，說是他覺得全港最好的一家，那個時候已經把它放入了我的wish list之中，到了是晚終於抽空去試。

詳細部位紹介。

Aji Yakitori

2015年11月20日

這個星期工作仍然繁重，所以到了週五晚就跟好友C去跑馬地跑步。跑完時間也不早了，所以就在附近晚飯，晚上十時半選擇不多，想起附近有間想試已久的居酒屋，就順理成章來了這裡。

純燒鳥

2015年10月28日

說實在，近來忙得連發掘新地方晚飯的閒情日致都沒有。今晚也不例外，到佐敦跟女友會合之前仍然未有定案，直至經過這個一直都想來試試的居酒屋。沒有訂位的我們幸好也順利入座。

竹家

2015年5月30日 

論居酒屋，有質素的多數都集中在尖東、銅鑼灣這些較多日本人活動的地方，想不到原來紅磡也有一家米芝蓮推介的居酒屋。都有好一段日子沒有去找新的居酒屋了（現在吹的是韓流嘛），那就不如來試試吧。就這樣是晚又來到這個兒時居住和成長的地方。

 店子不太，太概只有廿個座位，是晚的已經完部留座，就算想比預訂時間早一點來到也未必安排到。

作為居酒屋，清酒自是少不免的。

權八

2014年10月9日

有睇過「標殺令」的朋友都應該會知道權八這個大名，早在一年前它在香港開設了分店，其實一直都很有興趣來會一會，因為它可謂首批用真炭火做串燒的居酒屋。奈何開業初期已經是一位難求的熱店，之後就有就暫時擱下了這個念頭。直至最近店方經大少奶邀約來試菜才有機會到來，小弟當然二話不說就答應了，也順道跟其他好食友聚聚。

富士之幸

2014年5月29日

 
尖沙咀這個地方對我來說可謂又愛又恨，因為不是沒有高質素的食肆，但要追求更高的質素價錢會以幾何級數上升，中價的選擇相對較少，所以來尖沙咀食飯的話居酒屋也是一個不錯的選擇，價錢不過份之餘食物也有特色。是日考牌成功，女友說不如來尖沙咀慶祝，想起還有這家居酒屋未試過，就趁這個機會來會它一會吧。

月磯

2014年5月16日

銅鑼灣雖然食肆林立，但絕對不是一個容易搵食的地方，因為有質素的食肆多數都是大排長龍，君不見這區幾家人氣拉麵店總是排著長長的人龍嗎？基本上你沒有訂位的話也要折騰一番才能找到個好地落腳，就如今晚，因為崇光百貨的大特價來到銅鑼灣，但由於不知會戰鬥到甚麼時候而沒有訂位食飯，最後跑了好幾棟食廈才找到了這個地方。

樵

2014年3月26日

出差很多時都是很累人的，不過其中一個回報就是可以有機會品嚐一下當地的美食。今次去台灣短留兩日，當然也不要錯過任何機會吧。可是近來實在是忙得要命，連稍為做點資料搜集的時間都沒有，唯有到機場才怱怱忙忙在臉書上面「求救」，幸有好食友Chris介紹我來到這間居酒屋，據云這裡串燒做得出色，自然有一試的理由吧。