2016年7月26日
美心中菜一直以來都會不時推出特色主題的時令菜式,之前做過一次懷舊菜式相當受歡迎,所以今次再接再厲製作了一系列的老菜讓大家集體回憶一下,而今次更加入一些冷門的功夫菜,不禁讓人期待。
2016年8月4日 星期四
2015年6月8日 星期一
2014年8月21日 星期四
八月芳(懷舊宴)
2014年8月5日
經過多年口味和食材上的演變,我們今時今日吃的粵菜已經跟小時候吃到的有很大分別,但其實有很多傳統的味道是值得保留和傳承的。可是,老式粵菜在香港已經 買少見少。有見及此,美心集團最近就推出了一系列「復刻」版的點心和菜式,實行讓更多人能尋回味覺上的回憶,是晚就參加了在公司樓下八月芳舉行的懷舊菜飯局。
經過多年口味和食材上的演變,我們今時今日吃的粵菜已經跟小時候吃到的有很大分別,但其實有很多傳統的味道是值得保留和傳承的。可是,老式粵菜在香港已經 買少見少。有見及此,美心集團最近就推出了一系列「復刻」版的點心和菜式,實行讓更多人能尋回味覺上的回憶,是晚就參加了在公司樓下八月芳舉行的懷舊菜飯局。
2014年5月2日 星期五
八月芳
2014年4月8日
這可謂最近公司的一次試菜,就在公司樓下的八月芳,不是第一次來,不過之前來的都是午市飲茶,吃的都是最典型的公司聚餐的點心小菜,當然不能為其水準下定論,所以今次來試將推出的福建台灣菜式正好一窺它的真正實力。
這可謂最近公司的一次試菜,就在公司樓下的八月芳,不是第一次來,不過之前來的都是午市飲茶,吃的都是最典型的公司聚餐的點心小菜,當然不能為其水準下定論,所以今次來試將推出的福建台灣菜式正好一窺它的真正實力。
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