8餐廳

2013年8月10日

 

新葡京的8餐廳已經不是第一次來了，還記得上次雖然是吃得「飽到上心口」，但仍然覺得大滿足，那超值美味的乳豬焗飯依然深深在我腦海中，所以知道今次試菜的第二站是8餐廳，依然是充滿期待的，因為我知道這裡還很多很多我未試過美味菜式。

Don Alfonso 1890

2013年8月10日

對很多人來說，來到澳門食的不外乎是葡國菜、豬扒包等等，但其實澳門的高級餐飲也是十分出色，最重要是價錢比起香港要平上一截。所以不知從甚麼時候開始，我和兄弟們去澳門已經變成專攻酒店內的餐廳，單是米芝蓮三星的Robuchon au Dome就短短半年間已經光顧過兩次，而去年11月底一日嘗五星的另一個主角8餐廳仍然令人回味。當然，我知道除了上述兩間餐廳外，新葡京內還有其他值得一試的地方。所以今次收到邀請去米芝蓮推介的意大利餐廳Don Alfonso 1890，也毫不猶豫決定要過去澳門一趟了。

Ambrosia Oyster Bar & Grill

2013年8月3日

這個地方其實並不陌生，因為在差不多一年前就跟好友來光顧過一次，還記得上次令我印象最深刻的其無敵的景觀和它的炭烤牛扒，想不到今次會有機會重臨，來試一下幾款時令的南澳生蠔。

上次來的時候是晚上，晚上的維港有多美就不用說，日間對著藍天白雲用膳也是令人心曠神怡的。

Trattoria Doppio Zero

2013年7月31日

其實好友C前兩天有提過他今天休假，有興趣出來食食飯、唱唱K，不過直至前一天好像未能成事，原打算跟女友二人世界就算，但當天早上，看看日曆才赫然發現今天是「731麥當奴事變」的四週年紀念，想當年麥當奴經常被作為解決問題的地方。當然，到了今年今日，「串燒三兄弟」之間並沒有甚麼問題要解決，但也值得藉故出來聚一聚，那就促成了這個串燒三兄弟和小弟女友四個人的飯局。

原本好友C的心水並不是這裡，不過由於好友T先到，由於只是指明是那座大廈，他自己就走到這裡，來之前匆匆忙忙做了些功課，找了幾間心水的餐廳，這間正好是心水之一，好友T就是常常有這種「神來之筆」。

今佐

2013年7月30日

半島這個名字相信是無人不識吧，而半島內的餐廳如Gaddi's、Chesa、嘉麟樓等應該是耳熟能詳，但不說大家可能不知道，半島酒店其實也有日本餐廳的，這就是今次來試菜的地方，今佐。為的就是來試試其暑期限定的盛夏鮨會席。