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2017年9月25日 星期一

Porker

2017年9月19日



又是另一個一人晚飯的晚上,想起之前在報紙見到中環有家新開的吉列豚店,標榜是用上經過熟成處理的鹿兒島豚肉,看餐牌上的照片是非常對辦的,那就不如趁機來試試吧。

 
店子位於地庫,要走過一段樓梯才到,走進去的感覺簡潔舒適,不像身處在衣香鬓影的中環。


店子不算很大,大約可以容納廿多人左右,空間感是略為有點狹窄的。日式小店的格局,而剛入到去就聽到不少日文,有點意想不到這裡開業兩個月左右已經傳到在港工作的日本人耳中,相信幕後跟本地的日本人社區有點關係吧。


2017年9月17日 星期日

とん勝

2017年9月12日


說起吉列豬扒,相信大家都不陌生,因為這是快餐店和茶餐廳常見的項目。但自從接觸過とん吉後才發現日本的吉列豚是另一個層次的美食來的,可是本地有水準的吉列豚可謂寥寥可數,較出眾的就只有とん吉勝博殿,平民化的選擇則是吉豚屋。路過這裡數次,終於有次「的起心肝」看餐牌才發現其吉列豚取價甚是相宜,就決定來試試。第一次來印象不錯但有挺嚴重的瑕疪,在臉書發了貼希望店方能修正,兩個多月後的今日拉了菲籍舊同事再來,就是希望看看這裡是否值得推介。



初次來的時候可能是週日晚上的關係,所以人流極少,就只有三兩枱客。今次在閒日夜晚來反而有不少顧客,更重要的是過半數的人客都是日本人來的,相信這裡是它們慣常的聚腳地。

2017年5月15日 星期一

かつ平

2017年3月24日



來到東京當然要跟幫了小弟不少忙的朋友見見面,上次來時沒有時間去築地參觀,今次就由他帶小弟遊遊這個世界上最大的魚市場,也總算開了眼界。由當地人帶路,午餐當然不會是去壽司大食壽司吧。他的介紹是這家位於築地市場不遠,位於住宅區內,他工作時常常光顧的吉列豚店。


店子不大,大約只有十多二十個位子左右,我們來到的時候正值午飯時間,也要等上好一會才能入座。


2016年8月25日 星期四

和豚かつ仙

2016年7月4日


因為要乘下午的飛機往沖繩,所以是日的早上也沒有特別安排甚麼行程,隨意在酒店附近的松屋食個牛丼做早餐就出發去羽田機場了,聞說羽田機場有間出色的炸豬扒,喜歡此道的小弟當然要來試試。


2016年4月13日 星期三

マンジェ

2016年4月2日



期待巳久的關西之旅終於開始了,撘凌晨機到大阪,所以今日也沒有特別安排甚麼節目,也因如此,就正好走遠一點「搵食」吧。吉列豬扒是小弟其中一個「飛佛」,知道日本Tabelog排名最高的炸豬扒店就在離大阪不遠的八尾市,所以就趁今日有空過來一趟。


首次撘JR就巳經出垷「蝦碌」情況,錯誤上錯了特急而完全飛了站,原本打算開店前一小時就來排隊,但最後卻弄得開店後十五分鐘才到,見到輪候的名單巳經去到第三頁,問店員等候時候大約為三小時,掙扎了好一會最後決定「等!」。


2012年9月24日 星期一

勝博殿



2011年8月24日


 原本約左朋友食飯,不過佢因為有急事黎唔到,而同時間又遲左收工,返屋企食飯都夜,所以就順便去剪埋頭髮,食埋個飯先返屋企。前兩日係facebook見到有人介紹銅鑼灣既勝博殿,據說有接近とん吉的水準,橫掂都成年無食過日式既炸豬扒飯,就順道黎試下。

2012年8月31日 星期五

とん吉

2010年4月2日

上一次去「とん吉」已經是三年前的生日了,一直都想回來試試,一看這張相片就知道這裡最出名的是炸豬扒了,的確是令我印象難忘,所以對今次回歸是十分期待的。