馥苑海鮮酒家

2014年9月26日

尖東對於小弟來說可以其中一個最熟識的地方，在此工作了差不多三年，幾乎閉上眼都懂得走，不過居然不知道原來有這樣的一家酒家，如不是是日來試菜的話，相信這裡永遠不會在我的記憶中出現。

千鍋居

2014年9月24日

這裡開業已經有一段日子了，知道這裡深受食友歡迎，一直都想找個機會來食，奈何吃火鍋的話人太少的話又試不到多少，難得約到一班在另一個圈子志同道合的朋友聚會，當然是把握這個機會來「中飽私囊」吧。

肥仔文美食

2014年9月20日

雖然下午已吃得很飽，但難得來到澳門，當然不能放過任何一個「食」的機會，晚飯心水一早已經鎖定，是位於氹仔的肥仔文，第一次接觸這個名字是好友C的介紹，臨出發前再做資料搜集覺得這裡的菜式甚有特色，尤其是水蟹粥是貨真價實，那已經比很多「名店」好得多了。
知道地址後試圖從官也街走路過去，距離不短的，連找路花了二十多分鐘，所以大家還是從打的前往比較方便。

楊六牛什粥

2014年9月20日

不說大家可能不知小弟其實是個牛什控，不過在香港做得好的牛什的確少之又少，基本上我只會吃13座牛雜的出品。很久之前已經聽過澳門有一檔甚麼牛內臟（正確一點是「部位」）都有的牛什檔，今次總於有時間來拜訪一下了。


雖然這裡是有店面的，不過我還是選擇坐「Chef Table」，可以跟老闆好好討教一下。 

新龍記美食

2014年9月20日

昨晚在三星的Robuchon au Dome享受過盛宴後，第二日就去走訪一些地道的食店，因為上兩次來澳門都是試菜性質，也沒有多少時間到處走走，午餐跑到來紅街市附近的新龍記美食，為的就是一道蟹黃撈麵。