今晚給久沒碰面的食友拉了來這個有趣的地方晚飯，是個集畫廊和餐廳於一身的地方，而餐牌也會因應展品的主題作出調整。實行集視覺和味覺於一身。今次的主題則命名為Moon Flute。
餐廳不大，據負責人所述這裡最多大約可以容納到三十人左右。但環境優雅，藝術品就在左右兩旁，是很好的點綴。
Rolling stone gal，是意大利雲吞配清湯，意大利雲吞皮薄得來亦很滑，水準很不錯，不過餡料的味道則不太突出。清湯方面則是以雞湯和菇菌熬成，甚是清鮮的，但雞味不是很突出，湯裡面還有些雞粒和菇粒，個人覺得有少許畫蛇添足的感覺，可能是因為雞肉粒有種灼過之後的「羶味」吧。
接下來是魚類主菜，Mick'n Keith，是炸龍脷柳，賣相有點像炸魚手指。可能影相花了一點時間的關係，脆皮沒有想像中那麼脆，龍脷屬魚味不太重的魚類，所以需要醬汁的輔助，這裡用的是檸檬做的醬汁，酸酸的帶起魚鮮味之餘亦帶來清新的感覺，是聰明的配撘，另外還有以芥辣醬汁，味道方面不算很重，個人覺得可以再重一點來令其效果更明顯，整體來說是個執行得不錯的菜式。
Magnificent Rockstar可能大家未必估得到是甚麼，其實是鴨肉醬寬條麵，個人甚是欣賞寬條麵Al Dente的質感，原以為油浸鴨肉的味道會很濃，結果是意外的輕，不知是因為夏天的關係而作出的調整了。上面的蕃茄醬味道酸而清，而另外一個配角芝士則以脆片的形式出現，芝士香甚為濃郁的，份量不多正好讓我們有足夠的胃納應付之後的菜式。
肉類主菜有兩款選擇，我要的是Keith Richard，Pork Belly with Mash Potato with Orange Rocket Salad and Citrus Gravy Jus。豬腩肉本身質素不俗，是真正的五層肉來的，皮煎得不算很脆，但大瘦肉部份著實鬆化且有不錯的肉味，配上橙和火箭菜的沙律正好平衡了膩意，也在味道上作出了點綴，令其實清新輕盈一點，更適合炎炎的夏日。
另外一個選擇是David Bowie，是煎牛柳肉來的，試了一點點肉味甚是不俗的。
甜品是Black Flower, Red Star，是朱古力奶凍配草莓醬及羅勒忌廉，相信黑色和紅色就是指朱古力和草莓了，小弟不是甜人，所以也不作太多意見了。
最後還有精緻的Macaron作為Petit Four。
是晚的菜式無論在配撘和擺盤上都可以看得出其心思，亦貼合到展品的主題。
在這樣的環境下用餐是意想不到的輕鬆，跟新相識的朋友人談談食，聊聊花生料，是個寫意的晚上。
地址︰上環摩囉上街30號地下
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