這兩日都在金鐘上堂，趁今日在港島這邊就在下課後去陸羽打點一下週日晚跟從美國遠度而來的朋友的晚飯。這裡之前路過數次，但就一直未有走進去試試，見是日晚飯沒有心水就不如在這裡隨意食個晚飯好了。
店子不算很大，近八點來到基本上是滿座的，小弟一個人還好可以找到角落的位置。
從掛著的燒鵝可以見到貨源十分充足，那我就放心不會吃不到燒鵝髀了。
一場來到除了燒鵝髀之外也想試點其他東西，叫了碗鵝髀叉燒瀨，先說說叉燒，切得甚是大件的，肉質不算很爽腍但還好是鬆化的，而由於浸在湯裡味道也有所流失，質素只屬一般。唯有把目光放回燒鵝髀上好了。特地要了免切，因為這樣可以避免肉汁流失，一口咬下去皮固然是甚脆的，肉質嫩滑之餘更是肉汁充盈，配合皮肉之間的鵝油就既邪惡又美味。湯底也甚為清甜，味道方面沒有太多投訴空間了，但問題只是價錢，這碗「叉鵝瀨」賣125元，比起西環波記還要貴上一截。
埋單125元，絕對不是便宜的價錢，不過這裡怎說都是米芝蓮推介，對我來說總算是出師有名的。
地址︰中環士丹利街34-38號地舖
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