近來的狀態可以用一個「攰」字來形容，幾日來的睡眠不足已經令我進入行屍走肉的狀態，到了昨晚忽然有強烈需要去吃頓好的，見到報章和食友的報導，再加上之前在中環La Vache!
留下的好印象，早就有興趣來試試，所以就拉了上次跟小弟去La Vache!的同事再戰這裡，好讓大家可以比較一下。
裝潢是充滿法式小店的風味。
這裡不設訂位，七點半到來，不用等就順利入座，但過了不久已經爆場，但排隊的人龍就不長。
簡單的餐具
生熟程度是寫在墊枱紙上的
雖然侍者有問過我們要甚麼水，但我們沒有即時回答，最後也自動送上tap water給我們。
生菜沙律，生菜是新鮮的，有點合桃增添香味和口感，不過同事覺得似乎不夠脆，我是同意的。醬汁是酸的，加了一些芥辣來刺激食欲，不過似乎拌得不夠勻，吃到底才覺得夠味。
麵包反而不錯，烘熱後有用布包著保溫，摸上手還暖。外脆，內裡實在但鬆軟，足以裹腹，是巴黎吃到的風味。
主菜就只有牛扒，分別在於生熟程度，我和同事都是要medium rare，火候是烤得剛好的，上面鋪了一層以香草、牛油和芥辣煮出來的醬汁，以牛油味主導，輔以微微的香草和芥辣味。上菜時已經說明會分開兩份上，另外半份會暖著。初吃的時候感覺肉質是鬆化嫩滑，不過肉味略淡。接下來的半份的感覺是截然不同，試了口沒有加醬汁的牛扒，發現原來肉味濃郁，不過由於切開後繼續加熱的緣故，肉質已經變成medium，血水隨之流出，肉質也因而較之前乾身。個人猜想是因為醬汁掩蓋了肉味，所以也比較喜歡La Vache!沒有調味的牛扒，而似乎分二次上菜的做法也有其弱點所在。
薯條方面，同樣是比較幼身的類型，薯仔是甜度較高的品種，這點比起坊間很多地方都優勝，不過論香脆程度，還是La Vache!稍勝。
塔頂是杏仁片和忌廉，塔身就由雪糕和蛋白餅（肚臍餅上面那顆）組成，塔底則是朱古力漿，簡單把這幾層混合一起吃，可以同時感受到忌廉的輕盈、「肚臍餅」的脆和雪糕的綿滑，十分有層次，味道方面朱古力漿中和了肚臍餅的甜，配合得很不錯。值得一試的。
同事要了Le Sevigne，但送上來就發現材料跟我的「比薩斜塔」差不多，只是這個是已塌下的版本，中間的肚臍餅換上了朱古力蛋糕，亦因此便宜了二十元，味道方面是大同小異的，所以個人覺得如果想多試點不同的味道的話兩者選其一就好了。
埋單每人四百多一點，單點牛扒餐則是288（未加一），以吃有質素的牛扒來說可謂實惠的價錢，不過平心而論跟中環的La Vache!相比在食物方面是略遜的，但環境和服務則這裡較佳，以香港還不是有太多法式牛扒店而言，這裡還是值得一試的。
地址︰灣仔皇后大道東222號1樓
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