在香港食過一次韓式醬油蟹之後就已經立心要來韓國吃一趟，趁著今次首爾之旅，跑到人氣店Pro醬油蟹試試。
前菜五道，泡菜可謂鋼膽，比起下午吃到的稍為辣一點，另外還有菠菜、蘿蔔絲和昆布等，昆布本身無甚味道，蘸點甜辣醬，惹味得來是不錯的。
還有碗昆布湯，味道鮮美，用料不馬虎的。
主角醬油蟹登場，餐牌上分了兩隻大、三隻小和兩隻小選擇，原本貪心的想叫兩隻大的，但侍者說小已經足夠。說的也是，就算是小的份量也不少的。已經比韓松食到的大上不少。先呷一小口醬油試試，醬油以鹹味為主，不如韓松的帶甜味，味道不濃但香。但說實在吃起蟹來的時候總覺得醬油味佔的比重不太高，雖然蟹膏是澎湃的，以此拌飯就最合適。小弟吃蟹技巧不高，但吃生蟹就絕無難度，只要一味啜就可以了。
啜了好一會兒蟹腳戲肉終於來了，說的是充滿蟹膏蟹黃的蟹蓋，餐牌介紹了食法，先把蓋內的醬油倒掉，再把白米飯塞進蟹蓋裡填滿，連邊位也不要放過，然後加一點醬油，然後再跟蟹膏混合一起吃，那份甘香豐腴真的是無可比擬，醬油對味道的提升也起了一定作用，不用多說就是好好食。
白飯是必要元素，切記不要在吃前菜或蟹腳時吃掉太多，否則你可能要兩碗才夠。
看似不飽肚的蟹再加一碗白飯其實已經夠飽肚，所以之後也再沒有點其他菜式了，而且也想留肚去東大門食炸雞，這樣一份醬油蟹只是55000，折合港幣四百元，在韓松吃一份醬油蟹都是這個價錢，但無論在蟹的大小和質素都及不上這裡，而且來到韓國無理由不試試正宗的風味吧，這裡也是個值得一來的地方。
地址︰서울시 서초구 잠원동 27-1 프로빌딩 1,2 층
27-1, Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul
（新沙站4號出口（蠶院洞）直行100米左右轉右就見到 ）
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