瑞記

2013年8月25日

這個夏天不見天日的週末實在太多了，所以眼前是日雨過天清，即使無人陪也想出來走走，呼吸一下新鮮空氣之餘也繼續尋找美食，這陣子吃得中高檔館子較多，也該是時候換換口味，試一下平民化的地方，在下午這個時候最寫意的莫過於喝著一杯濃香奶茶，吃件多士，看看書，那是多麼寫意的事情，所以出發之前在家做了點資料搜集，接近就以輕鬆的步伐來到這個地方。

在下午四時左右，來到上環街市，穿過無人買菜的一樓，就會到達二樓的熟食中心，這個時間也只有這裡是坐滿人的，所以也很易找得到。

可以透過「窗口」看到廚房的工作情況，所有食物都是新鮮製作的。

西多士是這裡的名物，差不多每枱都會點。一送上來就知道是與眾不同的，不是一整片炸得金黃那種最普通不過的貨色。而是把白麵包烘過再裹上蛋漿煎成，這樣做的好處吃起來不會覺得很油膩，同時不會因為油味蓋過蛋香。這裡的西多士泗益的不同，看起來有點粗枝大葉，蛋不是蓋得均勻，但蛋香十足。不過吃的時候也發現了數小塊蛋殼是有點美中不足。跟坊間很多地方都不同，這裡灑上的是煉奶而不是糖漿，甜味會比較集中但不會太濃，個人覺得比起糖漿效果更好，是值得一試的西多士。

樽仔凍奶茶亦是十分有名的，基本上每枱每位都有一支，但到我想點的時候居然已經售罄，後來問起是因為突然有一班學生來光顧。唉，真黑仔，唯有要杯熱奶茶。未飲之前，先聞一下，茶香很不錯，入口不是很厚，但夠滑，茶味和奶味平衡得不錯，糖是已經預先下了（跟泗益也是一樣的），不是太甜，也合我口味。喝過這杯奶茶弄得我更想試試其凍奶茶，因為這才是我最愛的飲品。喝不到，唯有到灣仔金鳳補數。


一件西多、一杯奶茶埋單廿八元，不算是十分便宜的價錢，但絕對是有質素的。吃了十五分鐘不夠就吃完，對專誠由新界出來的我來說，喝不到凍奶茶是有點遺憾的。也許未必很多人會理解來回坐數小時的車，為的只是那十多分鐘的享受，不過我就是這樣的一個人，為了自己的喜歡人和事，就會有股蠻勁湧出來推動自己去做。


地址︰上環市政大廈2樓17號舖