Lady M

2016年1月16日

Lady M初登陸時已經引起小弟的注意，但每次經過都因為長長的人龍而卻步。這個星期天氣持續欠佳，連週末也是，這樣的天氣之下也沒有心情安排甚麼活動，時間多的是之下就不如去排排隊，試試其聞名已久的千層蛋糕。

七時左右離開，蛋糕也幾近售罄了。

 

一心為了千層蛋糕而來，這個當然是必點的，記得初期此品是限量供應的，到今時今日已經幾乎任何時間都食得到了。看賣相就知道製作過程繁複，把薄餅煎好再塗上忌廉，重覆多次才成形。挑了一片薄餅試試，薄得來亦鬆化，忌廉幼滑，份量跟大約是薄餅的1.5倍，所以加起來一起吃口感還是以忌廉主導。之前聽過朋友說膩應該是這個原因了。不過個人喜歡它不算太甜，確實是有水準的。

 見餐牌上其他蛋糕不太吸引就不如再來其他味道的千層蛋糕吧，在抹茶和香港限定的伯爵茶味之間掙扎了一會最後決定要了抹茶味，質感跟原味是一樣的，分別只是用上了抹茶味的忌廉，香而不苦，是我心目中理想的味道。
 

點了咖啡的話會送上糖壺，同樣有黃糖和白糖，不過較為特別的是有糖棒提供，對面的內地遊客還好奇問我是甚麼，其實還不是糖？只是以棒狀的形式方便你放在咖啡裡攪拌。不過近來飲咖啡不下糖的我就沒有試了。
 

出街飲咖啡很多時都會飲Cappucino（高級餐廳反而會飲Regular coffee），今次也不例外，這裡的出品奶泡不太厚，不過勝在咖啡味甚香，也是不錯的。

排隊時見到不少女生點了法國玫瑰鮮奶茶，女友也有興趣點來試試，幾片花瓣令賣相更佳，靠近一聞已經聞到玫瑰的甜香，當然跟其他茶一樣，是重嗅覺而多於味覺的，喝起來主要是以奶味為主，不過個人覺得比較適合女生多一點。



說實在個人不是甜魔，亦甚少特地去食甜品，但今次結果是令人滿意的，唯一要說的只是價錢真的不便宜和輪候時間長，兩個人埋單二百六，但至少比起中環的「名店」Angelini便宜和值得。至於排隊方面，也要有心理準備排40分鐘以上，是次近七時的時候人龍一度縮短了一點，大家不妨在這個時間碰碰運氣，不過也要小心想食的蛋糕已經售罄呢。 

地址︰尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈2樓OT215K號舖