Fofo by El Willy

2013年8月23日

雖說好友C是我最好的食伴，不過從事傳媒的他由於工作時間不穩定，所以能跟他飯聚的時間也不是太多。難得他這個月放大假，他想找個好地方食飯，我當然不會托手肘啦，由於要迎合他的口味，雖然時間有點倉促，但也不可以馬虎，幾經選擇之下終於決定來這家米芝蓮推介的西班牙菜，其實到了當天都未能確認到座位，原本已經打定輸數去第二選擇（很多時我都有兩手準備），但到了中環時我們還是不心息打電話一問，居然吧枱有位，那也真是有緣和夠運了。

瑞記

2013年8月25日

這個夏天不見天日的週末實在太多了，所以眼前是日雨過天清，即使無人陪也想出來走走，呼吸一下新鮮空氣之餘也繼續尋找美食，這陣子吃得中高檔館子較多，也該是時候換換口味，試一下平民化的地方，在下午這個時候最寫意的莫過於喝著一杯濃香奶茶，吃件多士，看看書，那是多麼寫意的事情，所以出發之前在家做了點資料搜集，接近就以輕鬆的步伐來到這個地方。

在下午四時左右，來到上環街市，穿過無人買菜的一樓，就會到達二樓的熟食中心，這個時間也只有這裡是坐滿人的，所以也很易找得到。

隨筆︰週日的中上環

2013年8月25日

週末，一個人，信步走在中上環的大街小巷中，為的只是朝著簡單的美食進發。拿著相機，很自然會更細心留意身邊發生的人和事，看有甚麼有意思題材可以拍下來。細味一下，其實週日的中上環跟平日的是截然不同的。

平日是上流人士、天之驕子經過的金錢之地，週末卻是社會其中一群最基層人士的聚腳地，洋溢著沒有銅臭味的快樂。

當大部份享受著假期的時候，還是有人赤裸上身，穿插在繁忙的巴士和電車路上，默默地為生活耕耘。

大家有否想過週日在中上環電車上最多的人是甚麼人？其實不是本地人，而是外傭，他們不像我們一樣是為了放慢節奏而乘撘電車，他們其實可能為的只是節省三數元的車費…


除了以上的種種外，還有很多未能用相片盡錄的事，例如雖然也是上身裸著，但就圍條領巾、戴頂大帽子，作牛仔裝的搬運工人，即使要工作也能從中作樂。又例如在上環這個平民區、卻見到一個相貌娟好的女子，拖著穿T裇短褲便裝的男友，自己則作高貴打扮，手拿著個Hermes Birkin手袋，總感覺跟她身邊的人和這區格格不入，她是在炫耀嗎？但我想說這裡的人應該不會懂得欣賞的。



雖然我不是教徒，但我很慶幸自己有一雙健全的雙腳，令我可以走更遠的路，因為我相信，只有踏著自己的步伐，親身走在路上，才能真正看到身邊發生的大小事物。最後我也該感恩自己能有一天空閒的日子，來感受一下生活，感受一下這個社會，尤其是對於我這個「有工作、沒生活」的人來說。雖然，自由的日子很快又會過去…

小平津

2013年8月21日

女友是韓粉，所以知道超人氣韓食店School Food開張就想帶她來試試，原已經盡早去拿籌，籌號是2X，但已經等到6X（真的很誇張），照常理推斷怎樣都要等1小時以上，那當然周圍去逛逛，逛了半小時回來，誰不知已經過了6X，前台的侍應就叫我們拿新籌。（不是吧，診所輪過了也可以在後幾位插回，作為一間「唔憂做）的超人氣食肆，這做法也太不近人情吧，最重要是30分鐘過了40張枱也是出乎意料之外的快，原來廢籌是那麼多）再排分分鐘超過一小時都未有位，我們最後決定不等了，最後去了這間一直想去的居酒屋，也幸好有位，算是不幸中的大幸了。

不夜天

2013年8月11日

在8餐廳試菜之後，小弟並沒有隨其他博客朋友回港，但小弟並不是回到舊葡京樂宮偷食曲奇或隔離的龜苓膏（雖然怎樣說他們都不會信的），而是去了跟女友會合，繼續餘下的行程。

第二天都是跟女友和她的家人遊覽，她們沒小弟對食那麼挑剔，所以午餐自然由我來發辦，由於不是十分十分了解他們的口味，也想找個比較舒適的地方吃飯，赫然之間就想到這個地方，也正好試試這裡十分出名的焗豬扒飯。

8餐廳

2013年8月10日

 

新葡京的8餐廳已經不是第一次來了，還記得上次雖然是吃得「飽到上心口」，但仍然覺得大滿足，那超值美味的乳豬焗飯依然深深在我腦海中，所以知道今次試菜的第二站是8餐廳，依然是充滿期待的，因為我知道這裡還很多很多我未試過美味菜式。

Don Alfonso 1890

2013年8月10日

對很多人來說，來到澳門食的不外乎是葡國菜、豬扒包等等，但其實澳門的高級餐飲也是十分出色，最重要是價錢比起香港要平上一截。所以不知從甚麼時候開始，我和兄弟們去澳門已經變成專攻酒店內的餐廳，單是米芝蓮三星的Robuchon au Dome就短短半年間已經光顧過兩次，而去年11月底一日嘗五星的另一個主角8餐廳仍然令人回味。當然，我知道除了上述兩間餐廳外，新葡京內還有其他值得一試的地方。所以今次收到邀請去米芝蓮推介的意大利餐廳Don Alfonso 1890，也毫不猶豫決定要過去澳門一趟了。

Ambrosia Oyster Bar & Grill

2013年8月3日

這個地方其實並不陌生，因為在差不多一年前就跟好友來光顧過一次，還記得上次令我印象最深刻的其無敵的景觀和它的炭烤牛扒，想不到今次會有機會重臨，來試一下幾款時令的南澳生蠔。

上次來的時候是晚上，晚上的維港有多美就不用說，日間對著藍天白雲用膳也是令人心曠神怡的。

Trattoria Doppio Zero

2013年7月31日

其實好友C前兩天有提過他今天休假，有興趣出來食食飯、唱唱K，不過直至前一天好像未能成事，原打算跟女友二人世界就算，但當天早上，看看日曆才赫然發現今天是「731麥當奴事變」的四週年紀念，想當年麥當奴經常被作為解決問題的地方。當然，到了今年今日，「串燒三兄弟」之間並沒有甚麼問題要解決，但也值得藉故出來聚一聚，那就促成了這個串燒三兄弟和小弟女友四個人的飯局。

原本好友C的心水並不是這裡，不過由於好友T先到，由於只是指明是那座大廈，他自己就走到這裡，來之前匆匆忙忙做了些功課，找了幾間心水的餐廳，這間正好是心水之一，好友T就是常常有這種「神來之筆」。

今佐

2013年7月30日

半島這個名字相信是無人不識吧，而半島內的餐廳如Gaddi's、Chesa、嘉麟樓等應該是耳熟能詳，但不說大家可能不知道，半島酒店其實也有日本餐廳的，這就是今次來試菜的地方，今佐。為的就是來試試其暑期限定的盛夏鮨會席。