泰國小吃

2014年8月23日

週末跑到來西貢散散心，西貢不是常來，所以難得過來，也要找些特色的食店試試，聞說這裡有幾家做得不錯的泰國菜，就選了這家試試，順道回味一下泰國的味道。

強記飯店

2014年8月27日

舊同學從美國回來港暫留，近年愛上了攝影的他難得在香港，當然要添置多少器材吧，始終在香港買是便宜得多，款色又多。所以他就跟另一位舊同學（就是帶我們上大帽山、飛鵝山的那位），去深水埗買完攝影器材，我就跟他們會合來到長沙灣的強記飯店，是同學的推介。

巴黎旅遊小貼士 - 攝影

來到巴黎這個美麗的城市，當然要準備好「菲林」。作為我「食」以外最大的興趣，也該分享一下遊了巴黎多日在這方面的「心得」吧，相信大部份人來巴黎的機會不多，也該好好把握時機把這裡最美的一刻留住吧。

八月芳（懷舊宴）

2014年8月5日

經過多年口味和食材上的演變，我們今時今日吃的粵菜已經跟小時候吃到的有很大分別，但其實有很多傳統的味道是值得保留和傳承的。可是，老式粵菜在香港已經 買少見少。有見及此，美心集團最近就推出了一系列「復刻」版的點心和菜式，實行讓更多人能尋回味覺上的回憶，是晚就參加了在公司樓下八月芳舉行的懷舊菜飯局。

CIAK - in the Kitchen

2014年8月14日

 
這餐其實真的約了很久很久，閒談之間才知道平日工作上的伙伴也是愛吃之人，雖然他已經調職，現在不是常常有機會聊，但食往往就是能把人的距離拉近，是日終於約到他和我另外一位友人出來尋找美食。既然機會難得，聚會的地方當然是嚴選的，另外一位友人提議食意大利菜，就想起不如來這裡，班底是米芝蓮三星意大利餐廳的8½ Otto e Mezzo BOMBANA，也是我一直想試的地方。

The Butchers Club Burger

2014年7月30日

是晚的約會有變掛，唯有下午臨時轉陣，想找同事一起晚飯又碰巧他們沒空，所以已經有了一個人晚餐的打算， 那是正好來這裡試試的好機會，因為身邊沒有朋友對牛有興趣，能夠騰空這樣的一個晚上獨自行動其實也是不錯的。

林家御廚

2014年7月24日

香港有不少潮州人，而潮州菜也成為粵菜的其中一個中流砥柱，不過相信很多香港人對潮州菜的認識都局限於魚蛋粉、打冷等比較「街坊」菜式，但其實潮州菜是有走很高端精緻路線的，這裡就是一例，大廚出身於潮州會館，自然繼承了正宗潮州菜的精粹。老實說，這也是我近期最有期待的一餐。

Ole

2014年7月22日

西班牙菜近年在香港大行其道，這兩三年間就有不少有質素的西班牙餐廳在港開業，不過其實早在十多年前，香港已經有甚有水準的西班牙餐廳，這裡就是一例，是日就有幸跟幾位博客朋友來這裡試菜。

Bistro du Vin

2014年7月19日

在巴黎吃過好幾家很不錯的Bistro之後，一直對此念念不忘，所以趁著是日美食日來回味一下，知道這裡其實有好一段日子了，只不過一直找不到機會來西環食，難得今日有個同是只以食為目的的食伴同行，就一起特地跑到交通相對不便的西環了。

楽

2014年7月19日

不用拍拖的週末，最好的節目當然是去「偷食」。不要會錯意，偷食只是偷偷約朋友出去食好野而已。晚餐一早已經安排好，只是午餐還未有心水，突然想起這家在食友們間口碑不錯的壽司店，就趁這個機會試試吧，上個月才吃過一餐很不錯的壽司，今次正好比較下兩家的水準，來這裡還有一個更重要的理由，就是這裡有香港少有的殼付海膽，所以訂位時也一併訂了。