Peron

2014年4月18日

天色持續不佳，所以還是早點食飯早點休息，準備明天去摩納哥好過。來到另外一家米芝蓮一星，位於海邊的Le Peron，原打算下午過來，但來到的時候卻發現滿座，幸好晚飯時間有位，就唯有夜晚再來一趟了。

Bo Innovation

2014年6月13日

每年好友C都會跟小弟食餐好的慶祝生日，今年就來到剛榮升米芝蓮三星的廚魔Bo Innovation，這裡一直是其中一個最想來的地方，還記得去年年初在其同系，現已經升格為米芝蓮一星的MIC Kitchen食得十分滿意，那個時候已經打定主意要來，到今年生日在小弟「半發板」的情況下就來到這裡。

蟹麵膳

2014年6月7日

其實很早之前已經留意到這家店子，上次到中環打算試Check-in Taipei不成已經想轉戰這裡，不過又碰巧當日包場（其中一個是譚校長，可惜跟他緣慳一面），之後女友在網上留意到有試菜會就決定報名參加。

Check-in Taipei

2014年6月2日

這可謂近期其中一家最炙手可熱的新店子，除了名字有趣之外，其大廚來頭也不少，曾在多家米芝蓮星店任職過，而其調酒師也不是泛泛之輩，兩者加起來以西方元素大玩台灣菜，出來的效果是令人期待的，也因為這個原因新店開業不夠兩個月已經十分旺場，基本上walk in是不會有位的（第一次來就試過「摸門釘），所以第二次就擇了端午節翌日假期過來試試。

富士之幸

2014年5月29日

 
尖沙咀這個地方對我來說可謂又愛又恨，因為不是沒有高質素的食肆，但要追求更高的質素價錢會以幾何級數上升，中價的選擇相對較少，所以來尖沙咀食飯的話居酒屋也是一個不錯的選擇，價錢不過份之餘食物也有特色。是日考牌成功，女友說不如來尖沙咀慶祝，想起還有這家居酒屋未試過，就趁這個機會來會它一會吧。

Une Table, au Sud

2014年4月20日

來到馬賽的第二日，還以為天氣會像第一天那麼好，可是一覺醒來的時候發現是天陰陰，還在下雨，原打算去坐巴士到較遠的Calanques拍拍照，但天色不好只好取消了，在馬賽閒著沒事幹，最好的節目還是吃頓好的。事前也問了KC兄一些心水餐廳，老遠行到其中一家Peron才發現午餐時間已經訂滿，幸好跑回舊港的另一家米芝蓮一星的Une Table, au Sud有位，斯時已經是下午一時多了，也毫不猶豫就在此安頓下來了。

坤記竹昇麵

2014年5月29日

是日是重考車牌的日子，說實在心情是有點緊張，準備算是充足，唯一需要克服的只是心魔，幸好考的時候能放開懷抱，考牌成功，也總算鬆一口氣。
接下來要去深水埗搞車牌的申請，想起附近的長沙灣有家米芝蓮推介的麵店，就趁有時間過來試試。有好幾年沒有來過長沙灣了，想起以前每星期總有一兩日會過來，也可算是半個地膽，今次故地重遊已無甚感覺，剩下的只是熟識的街道而已。

Casa Lisboa

2014年5月22日

在香港，葡國菜是較為少數的菜系，葡國菜餐廳的數目遠比鄰近的澳門為少，始終後者曾是葡萄牙的殖民地。但這不代表香港沒有高質素的葡國菜的餐廳，此處就是一例。其實很久之前在樓上的Azure出席過派對時已經留意到這個地方，早就想找個機會來試試，可惜一直未能成事。所以當收到這裡的公關大員的邀請來試試他們的Wine tasting dinner的時候也毫不猶豫就答應了。

月磯

2014年5月16日

銅鑼灣雖然食肆林立，但絕對不是一個容易搵食的地方，因為有質素的食肆多數都是大排長龍，君不見這區幾家人氣拉麵店總是排著長長的人龍嗎？基本上你沒有訂位的話也要折騰一番才能找到個好地落腳，就如今晚，因為崇光百貨的大特價來到銅鑼灣，但由於不知會戰鬥到甚麼時候而沒有訂位食飯，最後跑了好幾棟食廈才找到了這個地方。

Le Miramar

2014年4月19日

今次到巴黎出差的時間實在是十分之妙，官式活動完結之後就是復活節，這驅使我不得不在法國多留幾天。在巴黎前前後後都逗留了七天，對這個城市總算多點了解，所以在接下來的假期也希望可以衝出巴黎去進一步認識這個國家。說實在，法國實在有很多風光如畫的地方，思前想後最終決定到南法一遊，因為這裡有的是迷人的海岸線，隨之而來當然還有最新鮮的海鮮，所以我的第一站就來到了離巴黎三個半小時車程的馬賽。

來到馬賽，第一件事當然是品嚐源自這裡的馬賽海鮮湯bouillabaisse（讀音：bu ya base），而其中一家最有名的就是位於舊港的Le Miramar。