雖然銅鑼灣去過不少次，但無論新舊食肆都還有不少值得開發的地方，就如登龍街的永光中心，內裡不少日式食店如常去的樂宴、食天丼的秋光、藤之宮誠太郎商店等都已經去過，今晚就決定來這家還未光顧過的日式小店。
來居酒屋怎可以不飲一杯？除了啤酒、清酒、燒酎等基本選擇外，還有紅、白洋酒可以選擇，不過吸引我注意力的還是燒酎一欄中的桂花酒，印象中在中環的新派韓國餐廳Jinjuu飲過類似的東西且感覺不錯，就決定叫來試試，入口有桂花的清香，雖然酒精成份在15度以上但酒的感覺不算明顯，是男女皆宜的，個人覺得不加冰的話效果應該更佳。
話說女友之前去丼丼屋的話都會點吉列廣島蠔飯，但轉了餐牌後此品就自此絕跡了，最後也令到我們少了光顧了。闊別此品好一陣的我們見到這裡餐牌上有供應就毫不猶豫地要了。蠔炸過後會收縮，但收縮後也有相當的份量，可以想像到新鮮時有多大了，脆皮上得不薄（也是因應食材需要）但吃起來酥脆，雖然蠔身沒有爆汁的效果但也沒有過火，水準不錯的。另外一旁的是雜菜沙律，配的不是主流的陳醋或胡麻醬，像是柚子醬來的，酸酸甜甜的感覺甚是清新的，順道平衡一下吉列蠔的邪惡感。
餐牌上有一块是燒鳥來的，雖然選擇沒有酉玉那麼刁鑽但也有如雞尾此等不常見的項目的，不過女友對此興趣不大所以只好選些比較大路的選擇，如雞心，這裡的雞心不大，也可能因為這個原因沒有太多內臟的羶味，燒得火候不錯，僅熟得來還剩一點血水，質感細嫩，不錯的。
正路之選還有手羽先，亦即雞翼是也，試過這裡好多款串燒都有一個感覺，就是皮烤得不脆，不知是爐溫問題還是其他，但肉質是完全沒問題，個人覺得有點浪費了大廚的功架呢。
想要點蔬菜類的選擇但又不想太單調，就要了煙肉露筍卷，是燒烤店常見的項目吧。這裡用的煙肉不算太鹹，烤過後算不上焦香但質地依然保持軟熟，露筍同樣保持爽嫩，水準同樣不錯的。
食事方面要了日式蒸蟹肉三文魚帶子釜飯，餐牌上面寫明要三十分鐘的準備時間的，所以要有心理準備等上好一陣子，有興趣的話就最好在第一輪時就下單了。跟兩三個星期前在八吉食到的不同，這裡是煮好才送上來的。打開木蓋就可以見到蟹肉、三文魚、帶子、冬菇、蒟蒻等材料，只要把材料搗爛拌好即可食用，飯粒煙韌且味道鮮香，多待一會還可以煮出飯焦，相當好吃，我和女友都一致認為比八吉的做得更好，由於沒有用上如海膽的名貴材料，所以價錢亦便宜一截。未計加一這個釜飯賣150元有找，相信我們下次再來還有安哥的。
由於兩個多小時前才在登龍街試過一家新張不久的龍蝦包店（感覺只屬一般所以也沒有介紹給大家），胃納剩下不多因此也沒有點甜品了，埋單每人三百多，在這區的居酒屋來說也是合理的價錢，不過跟其他居酒屋不同的是這裡還有強調健康的低糖料理（餐牌有列明糖的含量的），相當有趣。看來如果下次再來的話可以試試呢。
地址︰銅鑼灣登龍街28號永光中心7樓
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