2014年5月13日
對於這家位於THE ONE 18樓的西班牙餐廳,相信大家都不會陌生吧,因為只要稍為有留意娛樂新聞的人都會知道幕後的主理人是誰。小弟於開幕時曾來到這裡試其tasting menu,感覺是十分正面的,以這個價錢能有這個食物質素還要有維港美景相伴,怎說都是物超所值的,所以事隔半年能再來這裡試試新廚的菜單,也是十分期待的。
2014年5月26日 星期一
2014年5月22日 星期四
Bistro Poulbot
2014年4月16日
過了今天,官式活動已經過了一半了,但卻是跟同事最後一晚獨自聚餐了,因為明晚又是集體晚飯。是夜來到KC兄推介的最後一間米芝蓮推介的法式小館,位於聖心堂(Montmare)附近的Bistro Poulbot。
2014年5月12日 星期一
拉麵Jo
2014年5月6日
是日佛誕,相信很多人都跑到長洲去看一年一度的太平清醮,不過小弟對人多擠迫的地方興趣不太。與其去浪費時間跟人迫,倒不如把握機會去試些未去過的餐廳。跟友人看了早場的美國隊長2之後原打算去試新開的拉麵店金田家,但去到才發現星期二例休,輾轉之間就來到這裡,一直都想試試的米芝蓮推介的拉麵店。看看為甚麼會得到米芝蓮的青睞。
是日佛誕,相信很多人都跑到長洲去看一年一度的太平清醮,不過小弟對人多擠迫的地方興趣不太。與其去浪費時間跟人迫,倒不如把握機會去試些未去過的餐廳。跟友人看了早場的美國隊長2之後原打算去試新開的拉麵店金田家,但去到才發現星期二例休,輾轉之間就來到這裡,一直都想試試的米芝蓮推介的拉麵店。看看為甚麼會得到米芝蓮的青睞。
2014年5月10日 星期六
Le Timbre
2014年4月15日
雖然工作方面的活動已開始,但這不代表美食之旅會就此停下來。在工作以外的時間還是不忘尋找美食美景。在官式活動上終於跟之前一直有聯絡的內地同事相認了,大家都是隻身來到巴黎,所以就相約一起晚飯,不用那麼寂寞之餘還可以試到更多菜式。是晚就來到這家人氣法式小館,由於事前沒有訂位(前兩天都休息!),來到的時候並沒有位子,幸好同事願意一起等,經過一波三節終於在晚上十時成功入座。
雖然工作方面的活動已開始,但這不代表美食之旅會就此停下來。在工作以外的時間還是不忘尋找美食美景。在官式活動上終於跟之前一直有聯絡的內地同事相認了,大家都是隻身來到巴黎,所以就相約一起晚飯,不用那麼寂寞之餘還可以試到更多菜式。是晚就來到這家人氣法式小館,由於事前沒有訂位(前兩天都休息!),來到的時候並沒有位子,幸好同事願意一起等,經過一波三節終於在晚上十時成功入座。
2014年5月6日 星期二
2014年5月5日 星期一
Café des Musées
2014年4月13日
來到巴黎,除了精緻的Fine Dining之外,其實最想試的還是各式各樣的法式小館,因為在香港這樣的選擇不太多,而且在當地食才能食到最地道的風味,在KC兄的介紹下,就來到這間米芝蓮推介的法式小館。
來到巴黎,除了精緻的Fine Dining之外,其實最想試的還是各式各樣的法式小館,因為在香港這樣的選擇不太多,而且在當地食才能食到最地道的風味,在KC兄的介紹下,就來到這間米芝蓮推介的法式小館。
2014年5月2日 星期五
八月芳
2014年4月8日
這可謂最近公司的一次試菜,就在公司樓下的八月芳,不是第一次來,不過之前來的都是午市飲茶,吃的都是最典型的公司聚餐的點心小菜,當然不能為其水準下定論,所以今次來試將推出的福建台灣菜式正好一窺它的真正實力。
這可謂最近公司的一次試菜,就在公司樓下的八月芳,不是第一次來,不過之前來的都是午市飲茶,吃的都是最典型的公司聚餐的點心小菜,當然不能為其水準下定論,所以今次來試將推出的福建台灣菜式正好一窺它的真正實力。
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