好旺角

2013年10月1日

平日大部份時間都忙得不可開交，所以對於自己最大的嗜好，食，有時間的話我也希望多走一些地方。所以是日的第二站就來到這裡，在旺角滿有名氣的好旺角。

麵都是在店內自家製作的。

來到的時候大約八點半，雖不滿座但仍有不少人在開餐的。

由於之前已經吃了一碗米粉，胃納不多，就只點了這裡的名物炸醬麵試試。
這裡的炸醬以瘦肉為主，味甜而略帶辛勁，挺惹味的，但送上來的時候是涼的，幸好加到麵中能把它佐暖，但到了冬天的時候情況可能會差一點。
湯則是蝦籽湯，味道大家應該想像得到。

而主角當然是麵，自家製的蛋麵自是不簡單，爽口彈牙，但全無涀水味，滿有蛋香，炸醬的甜味沒有將之掩蓋，反而令它更突出，十分出色。

旺角給我的印象總是沒有十分出色的食肆（始終這裡主攻的是青少年市場），所以單純食飯的話我很少會選擇這區，但經過今晚之後，至少我知道還有這裡，可是，在旺角活躍的年青人又有多少懂得欣賞呢？

地址︰旺角洗衣街123號地下