車品品小食

2013年1月13日

由於工作繁忙，已經有整整一個禮拜沒有外出用膳了，難得週末有空，就約了老相好去幫人影相，之後就到這家想來很久的店子試試。

這裡主打車仔麵，但當然長途跋涉來到大角咀不會只是為了一碗車仔麵那麼簡單，最想試的還是老闆娘的拿手好戲，你絕對估不到一間車仔麵店可以食到鮑魚、鵝肝等高檔食材。

這裡十分旺場，長期都要排隊的，門外已經寫明最快要甚麼時間才能入座。幸好是星期日晚，我們等了十多分鐘就能入座了。

華語歌壇其中一把最霸道的男聲 - 石頭

不知大家是否記得，在之前如何唱高音的分享中，提及過我曾經在網絡上聽到一首一聽鍾情的歌，也因為這首歌令我的技巧有所進步。而這首歌「雨花石」就是由這文章中主角石頭（原名王卓實）和另一位內地知名歌手李玉剛合唱的。以下是我最初聽到的版本。

個人覺得旋律歌詞都是優美的，李玉剛的聲線已經是十分熟悉的（當然是負責女聲的部份），初初聽著男聲的部份聽起來不是很高，因為是厚度力度都是十足，是純男聲的音色，那就試著唱唱吧。一唱之下的感覺是「媽的，為甚麼那麼難唱！」，也激起了我的蠻勁去試圖征服這首歌，亦因為這樣自己的技術也開始有進步。

隱家拉麵工場

2013年1月5日

是日去了深水埗行街，很早之前已經聞說過西九龍中心裡面開了一家賣沾麵的店子，雖然現在賣沾麵的地方越來越多，但這間始終是先驅，所以就趁這個週末的下午來試試。

Beautifood

2013年1月3日

知道這裡其實已經有一段時間，一直想搵個時間來試試，剛好今天下班時老相好打電話約我一起乘車，那就被我捉來一起做白老鼠了。不說可能大家不知道，這裡所有菜式都是米芝蓮二星大廚廚魔創作，所以來這裡也是我去BO Innovation的試金石。

大阪日本料理

2012年12月24日

不知不覺又到了年尾，年尾其中一個最重要的節日當然是聖誕節吧。對我而言，慶祝節日的最佳節目還是去吃餐好的，但大時大節食飯總有一個煩惱，就是很多地方都會提供聖誕套餐，名為慶節，實為壓搾我這等平民百姓。

 

所以在選地方時我也不考慮西餐廳了，直覺告訴我食日本菜應該不會坐地起價，最後就決定來這家老牌鐵板燒店吃一頓，訂位時已經說好了是日最低消費是五百元一位，以鐵板燒晚餐來說絕不過份。