裕興

2017年7月18日

 

今早在中環這邊開㑹，難得有機會早上這個時間在中環自然要食個地道的早餐，對這檔大排檔心儀已久，所以特地不在家吃愛心早餐也要過來這邊吃。

這裡八時開始營業，晚了一點起床所以來到的時候大約八時二十分，有點意外的是這裡的幾檔大排檔都相當冷清，裕興也只有兩三個客人，老闆說今天是幾年來最冷清的一天，可能是因為剛才那場滂沱大雨吧。不過也好，至少不用等那麼久就有得吃。

這裡不設散點和外賣，所以落單一定是三文治或多士跟飲品，聞說這裡的奶茶很不錯，自問是奶茶控的我當然要試試。聞起來有陣陣奶香，入口有一定厚度也甚為幼滑，熱的時候茶香比較突出，放涼了之後就慢慢被奶味取代了，糖是自行加的，個人覺得加一點就夠。可以說的是這裡的奶茶是非常懷舊的味道，亦真的有水準，值得一試，奶茶控更不要錯過。

三文治方面要了芝士炒蛋三文治烘底，多士是用麥包來做，烘得固然乾身香脆，炒蛋炒得鬆軟，芝士呈半溶狀態，不過味道就不算很濃，最要命的還是底面塗上花生醬，吃起來更加香口惹味，中間夾了些生菜絲，爽爽的口感有一定的減膩作用，有特色得來也很好吃。這裡的三文治烘底是不用加錢的，除非你抗拒脆口的多士否則烘底是必點的。


怱怱放下三十六元就起行去怡和大廈開會了，以價錢來說不算很便宜，但這裡的出品相當有特色，無論多士和奶茶都有水準，總算不枉此行。下次再來要試試其他口味的三文治，只要不知何時再有機會在平日早上來中環了。希望大排檔文化可以繼續傳承下去。

地址︰中環士丹利街82號