Bread, Espresso &

2017年4月14日

原本復活節假期都想離開香港一兩天，但見到鄰近地方酒店的價錢就不得不打消這個念頭。這幾天在港的時間多的是，加上是日天氣麻麻無意郊遊，之前路過這裡見到有不少人在排隊吸引了我的注意，上網查看才知道原來是來自表參道的品牌，其招牌法式多士每天限量30份，令我蠢蠢欲試。趁這個下午時間多的是就來排隊試試。

 
餐廳裝潢以木為主，不過就只有幾個二人對坐的座位，其他就要坐吧枱或大枱，格局有點像京林屋一樣。


 

 

這裡無論水、餐具或糖漿都是自助的。

食物飲品準備好後會有通知的。

店名中除了麵包之外還有特濃咖啡Espresso，相信應該有一定水準，就點來試試。當然這個濃度的咖啡是以甘苦味作主導，不過與此同時有一定的果酸度，有點像Bills的凍咖啡一樣，甚為不錯的。當然，如果不是有飲齋啡的習慣的話還是不要試好了，這種甘苦中的美味是要一定時間才能適應的。

除了咖啡之外這裡還有近年新興的冷壓果汁，價錢大多是30元左右一支，取價也不是太過份，不過見到平均熱量跟麥精相約就已經沒興趣了。

 

法式多士是這裡的招牌菜，每日由下午三時開始限量供應30件，只有吃法式多士的才需要排隊，其他的只要進店落單就可以了。侍者會在等候其間記下你的姓名和要多少件多士。不過進店後還是要等十多分鐘才送上。
 

 

看起來跟普通的麵包分別不大，切開才知道中間原來是呈半流質，質感軟滑且富有乳香，風格有點樣東京超人氣的Bills，表面煎得甚脆的，不過略為厚和硬。上面灑了糖霜，侍者提議最好不加糖漿來吃，個人覺得如果你不是極度嗜甜的話已經夠甜了。整體味道是不錯的。不過說實在也是挺膩的，食量不大的話兩個人食一塊已經足夠，女生食一件的話分分會感到吃力的。 


連飲品每人差不多一百，跟茶餐廳的下午茶相比是不便宜的價錢，如果你問我我會說香港也有做得出色的西多士，不過這裡的風味確實是香港少有的，喜歡此道的朋友不妨可以試試，但是否值得花長時間排隊就真的見仁見智了。

地址︰尖沙咀漆咸道南115號