自從地鐵港島西線開通後一直都想開發這區，因為這區也是個臥虎藏龍的地方，偶然之下見到這家主打海鮮店子的介紹，再加上已經很久沒有跟女友食過西餐了，就決定來到這裡主打試試吧，晚飯前一小時才致電留位，幸好也順利訂到。
店子位於西營盤第三街100號，不過店子入口並不位於大街上，當你見到這個「薯仔頭」再轉入小就會見到了。
燈光比較昏暗，甚有情調的，而最吸晴的相信塵該是中間那個大魚缸了，有魚缸的中菜館不少，但西餐的倒是第一次見到。
除了大廳外內裡還有一個用餐的位置的。
配合女友的口味要了Distilled water，這裡收費是60元一支，也不算過份了。
這裡的刀刀鋒是特別短小精幹的，可能是特地為食魚而設的，甚是鋒利的，至少切起來是得心應手的。
叫了杯白酒來襯海鮮，是最大路的Sauvignon Blanc，不過此酒聞起來無甚香味，入口微酸且接近零餘韻，放久一點酸度上會好一點，但實在跟好酒是沾不上邊。
餐牌上有不少甚是有趣的項目，就好像這個出現在冷盤部份的Raw Crab and Sea Urchin Rice，是侍者的首推，單是海膽二字已經叫人難以抗拒吧。點菜時對這裡菜是怎樣真的完全沒有頭緒，送上來才知原來是這樣一回事。蟹蓋內全都是生蟹肉，上面還有點海膽。侍者著我們把生蟹肉和海膽跟暖暖的白飯拌勻，有食過生蟹肉的朋友都應該知道生蟹肉是呈啫喱狀的，所以吃起來基本上就只有米飯的口感。味道方面，海膽的角色不算得上突出，份量多一點在味道上的平衡會更佳，但生蟹肉那陣鹹鮮的味道實在令人難以抗拒，少許辣椒的辛勁是很好的點綴，是值得一試的菜式。
Lobster popcorn，單看名字已經覺得有趣，侍者介紹是用龍蝦肉裹上脆漿炸成的，脆皮炸得夠脆，吃起來真係有點像爆谷一樣，不過內裡的龍蝦肉則甚嫩且帶微鮮。再細味一下就會發現脆皮上有用上鹹蛋黃的，難怪有陣熟識的甘香吧。墊底的是檸檬糖漿，酸酸甜甜的味道跟炸物也是相當正路的組合，但更意想不到是這個汁跟鹹蛋黃同樣相當配合，有機會試試碟上的鹹蛋黃碎你就會明白了。
再來個烤蟶子，大約是中等大小吧，烤的火候不俗，肉質吃起來爽口清甜，配的是牛酒黃酒汁，汁的份量不是太多，酒香不太明顯，只略帶牛油香。整體味道是不錯的，唯一美中不的是有點沙，影響了食味，而如果你跟中式小菜館相比的話250元一客性價比不算得上很高。
吃了不少海鮮也是時候來些澱粉質填填肚了，當然最吸引我興趣的莫過於這個Seaweed rice了，送上來的時候先聞到的是陣陣忌廉香，入口才感受到紫菜的鮮香，飯粒帶點煙韌，而因為用上不少忌廉去煮所以質感甚是濃稠，幸好份量不是太多，否則我們兩個定會吃不消，不過以味道來說是值得一試的。
連飲酒每人大約五百多，不算得上是便宜的價錢，但這裡的菜式甚有創意之餘效果亦相當不錯，更有不少標榜是用本地海鮮來做的。據云每日都會有不同的本地海鮮供應（可惜是晚來到已經全部售罄），再加上因胃納關係未試到的邪惡Paella（先賣個關子），對我和喜歡海鮮的女友來說絕對有再來的理由。
地址︰西營盤第三街100號
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