2017年1月19日 星期四

印尼沙爹屋

2017年1月13日



其實在新的一年暗暗為自己訂了個目標,就是重拾相機去拍照,因為去年在本地拍照的次數是少之又少,拍自己最喜歡的題材日落次數更是「零」!反而在外國拍了不少美景,自己覺得其實本地還有不少美景值得發掘和開發,因此是晚就約了好食友C來到鰂魚涌的人氣景點夜拍,拍罷不忘找個地方醫肚,這裡就是她的介紹。





這裡營業時間是下午四點至晚上十二點半,非常適合做宵夜。是夜十時多差不多十一時來到是坐無虛席的(幾張在鋪外撘的枱都滿座)



由於要留力的關係所以就沒有點飲品了,不過好食友C說這杯珍多冰非常不錯,大家不妨試試。



這裡以沙嗲命名,沙嗲當然是不可不試的,我們侍者人多(其實只有兩個人),就每款都來試試,當中包括豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、白鱔和雞腎,白鱔是個相當有趣的選擇,雖然不是最上等的貨色,略帶泥腥味,不過沙嗲的甜香正好將之蓋過,烤得皮脆肉嫩,是不錯的。另外覺得不錯的是羊肉,入口帶點羊脂羶香,其他肉類論肉質只是一般,不過在沙嗲醬的點綴之下顯得不錯的,味帶甜香且加了不少花生碎以增添香味,辣度可以自行選擇,甚是惹味的,不過雞腎明顯烤得太乾,吃起來有點韌,可免則免了。但整體來說是相當不錯的。
 

埋單八十多,以其水準和份量來說是物有所值的。單單幾串串燒又如何能滿足還未晚飯的我們?那就是說我們還有下場,這個時間附近還有甚麼值得去的地方?當然是太安樓吧。

地址︰筲箕灣筲箕灣東大街76D地下

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