Burgerman

2015年10月21日

重陽節向來不用拜山，正好休息一下。當然也不忙找點輕鬆的節目，下午約了友人D去看「實習無限耆」，之後就即興地拉了我的菲藉好舊同事一起晚飯。原打算去他的新居參觀，所以晚飯也鎖定在大角咀，幾家心水不是結業就是沒有營業，而搬了去這區有好幾個月的他說這裡的漢堡包不錯，所以在就決定來試試。

店子很少，大約只有10多個座位（包括這邊的自修位）
 

跟餐還附送一杯罐飲品，吃漢堡包不飲可樂似乎不太對味，所以我們就每人一杯「乾乾佢」。

友人D不吃牛，就要了水牛城雞肉漢堡。
 

套餐還包沙律、薯格或薯條，因為要平衡一下膩意，就選了沙律，配千島醬雖然普通但至少沒有惱人的草青味，跟茄汁也是一個不錯的組合。 

除我之外他們都要了薯格，香脆得來帶點辛勁，甚是惹味。 

要了份至尊漢堡，看賣相確實有點誇張，因為有兩層漢堡牛肉，配料也相當豐富，有脆煙肉、煎蛋、半溶的芝士及蘑菇等，配合得甚是不錯，漢堡包也烘得乾身微脆。說回漢堡扒的質素，牛味甚是濃郁的，比起Beef & Liberty的塔斯曼尼亞的草飼牛還要重，煎過後是有肉汁流出的，但亦都可能是這個原因，牛肉顯得有點乾身，不過吃起來是鬆化的。平心而論是是中上級數，以72元一客有這個份量來說是物有所值的。 


以大角咀區來說，這裡的漢堡是不錯的，而這裡還有鵝肝、軟殼蟹等等特色漢堡以滿足不吃牛的朋友。當然，平心而論它不是最上級的漢堡值得專程一試，但如果人（尤其是一個人）在附近的話，這裡也是一個不錯的選擇。
 
地址︰大角咀埃華街95-97號地下