這裡也提供了不少豬牛內臟,大路一點就選了豬大腸,體積也有夠大了,肉質很厚。清理得十分乾淨,沒有任何異味,只有內層脂肪那份豐香。
要留意的是它本身是挺難咀嚼的,因為吃它其實就是為了它那份脂香而已,所以最好剪細一點。接受不到這種口感就不要點了。
要留意的是它本身是挺難咀嚼的,因為吃它其實就是為了它那份脂香而已,所以最好剪細一點。接受不到這種口感就不要點了。
但邊以為它吃起來像燒豬的皮一樣脆口,相反它的口感是煙煙韌韌,有點嚼勁的。味道方面是當然有烤過的豬油香,但不是很重。而且帶點甜品(相信是有調味過吧),整體來說特別得來是不錯的,不妨一試。
烤鰻魚,看樣是也像平時食的日式鰻魚,其實吃起來的味道也很像,都是甜甜的,沒有很特別的地方。
不過如果把它烤得很乾的話就會變得脆口,風味幾特別的,大家可以試試,不過要小心鰻魚很易黏在烤板上,用夾夾也要小心夾爛。
不過如果把它烤得很乾的話就會變得脆口,風味幾特別的,大家可以試試,不過要小心鰻魚很易黏在烤板上,用夾夾也要小心夾爛。
埋單每人都二百多,已經吃得飽飽的,而且感覺不錯,也是 正宗的,絕對不是「壯陽丸」那種室內燒烤場的貨色,也試到 自己相試的東西。不過最重要還是可以跟很久不見的好友聚 聚。
地址︰尖沙咀嘉蘭圍3號嘉麗大廈地下
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