Aleenta Resort & Spa Phuket

布吉已經不是第一次來，上一次來已經是五年半前的事了。來過泰國數次，很喜歡這裡的風土人情，所以今次女友的生日之旅就安排在這個我既喜愛又熟識的地方。當然，多年不來，也不可能停留在以前的住宿質素，所以就選了一家有Pool Villa的酒店，就找到了這個地方。

牧羊少年

2013年11月10日

是日女友生日，亦都是我們泰國之旅出發前三天，所以在精彩的晚飯前也不用特別安排甚麼節目，找個地方好好討論下行程就最好，至於地方，相信這家以旅遊為主題的cafe就最適合了。

Mont

2013年11月16日

去得旅行，當然要食個好的早餐才可以有氣有力去玩去血拼吧，如果你問我曼谷有甚麼食早餐的好地方，我會介紹這裡，一家接近五十年歷史，位於MBK廣場（National Stadium站行五分鐘就到）的多士店。事實上這也是我第三次來這裡了。

L'Atelier de Joel Robuchon

2013年11月8日

都有好一段日子沒有食過法國菜了，所以就找了個機會在一年一度的牙齒檢查之前去食一餐好的，好讓自己安心（都是藉口）。心目中有好幾個地方想去，都是圍繞法國菜（因為食的時間最長！），Amber和Caprice 都去過了，Pierre打算月底跟好友C去，剩下的選擇已經不多了，最後選了這裡，因為個人對這個品牌滿有信心，也想比較一下跟澳門的Robuchon au Dome水準是否一樣，就約了年輕但對食滿有興趣的友人D來這裡午餐。

School Food

2013年11月2日

在香港說起韓國菜，我想最多人講起的莫過於像「壯陽丸」之類的「韓式燒烤」，又或者是像人參雞、炸醬麵的傳統的韓國菜，但新派韓國菜就真的十分少見，所以得知銅鑼灣時代廣場開了一家主打新派韓國菜的新店時，已經蠢蠢欲試（當然同時間也有很多人特意排隊來試）。但上次打算來食晚飯的時候遇上排隊的問題（詳情請見小平津的食評），最後也無奈放棄了。

講真，今時今日要花上個多兩個小時排隊食飯對我來說已經不太可能，所以要攻略這些人氣店就唯有在非繁忙時間去光顧。趁著是日晚上去美酒佳餚巡禮之前來這裡「打打底」。

拍攝食物小貼士（一） - 構圖

正所謂「人靠衣裝」，食物相也是，一樣食物照的好壞會直接影響你對它的觀感，你也不想人家因為你的相片而對明明是很好吃的菜式食欲全消吧？

雖然現在小弟的食物照依然是不甚了了

但大家可知道小弟幾年前剛入手第一部DC的照片其實是這樣的。（鬆、郁、矇樣樣齊，現在看起來也忍俊不禁）

要拍好食物照其實有幾個要點的，構圖是其中一個最重要的部份，但在想如何構圖之前，其實應該先問自己一個問題「究竟你想透過相片表達甚麼？」，這是進行任何拍攝前的第一步，如果連自己都不知道自己想表達甚麼，試問人家又怎會明白呢？接下來整個系列的文章都會不時重覆這個問題。


說回構圖，只要掌握數個基本的角度，已經可以令相片的可觀性增加。