Q-Bay Burger

2015年6月5日

由於時間怱忙，今日午餐只是簡單吃了份三文治，下班時肚子已經空空如也，所以起程回家前先在公司附近醫醫肚。聞說這家開業不久的漢堡包店很不錯，就過來試試。

店子不太，就只有十多個座位，餐牌就寫在黑板上。

廚子就是這兩位菲藉女士（相信是），而照片中的檸檬水（右面那箱）是要收費的，$10一杯。

材料全都放在這裡

要了份貫上店名的Q bay burger，配料就只是簡單的蕃茄、生菜、洋蔥和漢堡扒。包身烘過是暖身的，鬆軟但不是脆口的類型。

吃漢堡包重點當然落在漢堡扒身上，這裡的漢堡扒用上紐西蘭的草飼牛來做。肚子不適，不想吃得太生就要了medium，火候是恰到好處的，肉質是鬆化得來有點質感，肉味甚為突出，比起Beef & Liberty的還要好，配上黑椒汁和半溶的芝士，就是好吃的沒錯。伴碟的薯條也絕不馬虎，炸得香脆味美，這個份量對我來說是剛好了。

 
這樣的一客漢堡包賣68元，比起不遠處的Burger Mix是貴上一截的，但質素同時也較好，如果跟近百元一客的漢堡包比較的話這個絕對是物有所值，至少我是吃得滿足的，也好讓自己調整一下心情和狀態去迎接週末。


地址︰鰂魚涌海光街7-9號及海堤街6-16號龍景大廈地下5D2號舖