大陸自助遊好幫手 - 「點評網」

對很多人（包括我在內）來說，食也是旅程的一個重點。在香港，我們可以靠openrice，但到了大陸，openrice就無能為力了，即使是深圳和澳門，openrice的覆蓋也很有限。這時候，就是「點評網」dianping.com出動的時候了。簡單來說，點評網就是內地版強化版的openrice，網羅中國各地的食肆資料，以城市來區分，所以大家在首頁就會見到城市列表，大部份的大城市都收納在內。

1. 先點選你想看的城市，是以城市的英文名或拼音來排行的。

2. 就選我出過幾次差的上海吧，精彩的部份來了，除了美食之外，你還可以找到其他購物、休閒娛樂和生活服務的資料，分類多得能覆蓋生活上各個細節，連醫院都可以找得到。這就是點評網強大的地方。

例如我想找在外灘的西餐廳，可以在快速搜尋點選「西餐」，地區則選「外灘」。當然，你也可以在左邊「美食」選項中點樣你想找的菜式。

3. 之後你可以見到附合搜尋條件的餐廳列表，有齊基本資料，人均消費和評分。跟openrice不同的是這裡展示的是眾點評者的實際平均消費和評分，而不是網站自訂的（這避免了某些餐廳展示的價位是以午餐為標準，但晚市比午市貴得多的情況，例如銅鑼灣的「天扶良」）。而你也可以根據不同的條件去對搜尋結果進行篩選和排序。個人覺得無論是版面的簡潔度和方便程度都比openrice優勝。

4. 在步驟3點選餐廳的名稱就可以看到餐廳的詳細資料，下面就有食客的評語。這家是我今次在上海去過的西餐廳，是一家在外灘很出名的餐廳，我是在雜誌看到的，之後做過資料搜集才知道有很多名人都曾經光顧過，也是因為這個原因我才決定來試的。

而我的結論是食物一般（連招牌菜都可以有明顯缺憾），比起上次去的Madison還要遜，但環境、景觀都是一流的。大家看下面的相片就知。也跟網站上的評分相符，可見評分是有參考性的。

這是那裡的招牌菜M Pig Platter，不過連居然給我發現乳豬肉中有碎骨，論肉質肉味還是我在L'Altro吃的出色得多，大家看看賣相和肉質有甚麼不同吧。

這是L'Altro的乳豬，是否有心思得多呢？

不過就價錢方面，這裡展示的價位是391元（我自己叫了一個頭盤、一個主菜和一份甜品和餐茶就用了569元，不用加一，原來內地絕大部份餐廳都是不收加一的），但這個價錢在晚市的話大概只能包頭盤和主菜，相信這個平均價是被午餐拖低了，所以我覺得把人均消費這個部份分開午市和晚市就更有參考價值。

這裡的推薦菜都是有份點評的人選出來的，而不是可能是餐廳主動提供或網站自己聲稱的，是比較「民主」的。

總括而言，如果想在內地「搵食」的話，這是一個很好的工具，因為資料都是當地人提供（當然不排除跟openice一樣有鱔稿，但至少數據也是綜合所有人的經驗所得），資料肯定比旅遊書提供的更豐富，而他們選出的好食肆也更有代表性。
但亦請大家謹記，網路上的評價的參考性絕對是取決於食客的質素，openrice一樣，點評網也一樣，所以用這網站也一樣有「賴野」的風險的，但風險換來的就是可能連旅遊書都沒有介紹的美食。