2013年8月31日
在食方面喜歡試新事物的我其實很少在短時間內重臨同一個地方，但凡事總有例外，在七月底的時候來到這裡，為的是超值的喜之次，同時間也得知八月份的特價推廣項目是北海道毛蟹，所以在
上一篇網誌中已經提過會帶喜愛食蟹的女友來這裡試試，這次來就是為了兌現承諾的。
意大利火腿伴溫泉玉子，味道就不再重覆了，可以參考上次的食評。
是晚來的其中一個目的，就是要試試其即開的北海道活海膽，價錢只是138元一隻，不比在網上訂購的貴多少，但在餐廳食的好處是有師傳替你開和處理，至少不用冒損耗的風險。
相信不用我說也大家也看得到，其個體是十分實在的，連上面的顆粒也是相當明顯，不像坊間的海膽只是一團漿狀，入口是十分甜美的，絕對物有所值。
原本訂位的時候只預留了一隻，幸好隔離當日吃Omakase的三個人有其中一個不要，那就順利成章地落入我們手上。但即使是一人一隻，吃罷也仍有點覺得不夠呢。
接下來的是鰝鰺（深海池魚），一客七片，師傳切了三片背位，四片魚腩給我們，背部的肉質較為爽口，腩位較厚身，也較肥美。
大拖羅刺身，知道這裡刺身出色，也知道女友未試過，就點來給她試試。是夜的是霜降拖羅，綿密的油花分佈得很均勻，不用說都知道是入口即化，滿口都是甘香的魚油，雖說跟在今佐吃到的稍有不及，但已經相當不錯了。240元一客3件，不算便宜的價錢，但能讓女友開開眼界，知道甚麼才是真正的拖羅，也是值得的。
白蝦軍艦壽司，是餐牌上沒有的，要看是日有沒有返貨才會供應，既然是日有緣遇上，何不來一客試試？原來這麼小的一客壽司已經要用上數十隻白蝦來做，入口是清甜軟糯，包著飯團的紫菜也乾身脆口，很不錯。這也是全晚唯一的壽司，因為接下來還有更精彩的飯。
我們的毛蟹被解體了
擺盤是十分精美的，而且全都開了殻，把肉挑出來就可以食，比起要自己剝殻是方便得多。蒸的火候也剛好，肉質是比較細緻的，味道鮮甜，不過最好食還是附在蟹蓋上的蟹膏，甘香味美，是大部份人都不能抗拒的，所以給我們清得一滴不剩。份量不少的，其實4人食也可以，500元一隻真的是超值。可惜是日已經是優惠期最後一日了。
香魚土鍋飯
香魚先烤過再放在米飯上面焗熟，所以所有魚汁都被逼入飯中，吃起來是充滿鮮味的，而飯裡的紫蘇葉也令其吃起來更清香，單是吃飯已經十分好食。香魚肉質細緻，聽說吃起來會有蜜瓜的味道，雖然感受不到，但魚肉很甜卻是真的。一客土鍋飯可以分到四碗左右，每人兩碗雖然吃得肚子很撐，但也吃得一粒不剩，是我的推介。
在甜品之前，師傳弄了杯shooter給我們清清味覺，還叫我們試試吃不吃得到中間紅色顆粒，口感脆脆，味道酸酸的，很特別。當我們問有沒有甜品餐牌的時候就露了餡，知道我上次來不是坐壽司吧枱的，因為坐壽司吧枱的話是不用點甜品的，師傳會做幾項拿手項目給我們。
沖繩黑糖燉蛋，口感幼滑，聽到「沖繩黑糖」四個字我已經是雙眼發亮（沒法子，我太愛沖繩這個地方了），味道我想不用說大家都可以想像得到，對我來說是大滿足。
再來的是朱古力蛋糕，這裡的蛋糕是自家製的，特別之處是沒有用上麵粉，雖然是比一般蛋糕是鬆散一點，但相對是輕怡一點，女生多吃一點都無妨。
最後以抹茶雪糕作結。
以數字來說不是便宜的一餐，但事實上毛蟹和海膽都是比其他地方要便宜。我跟女友都吃得大滿足，那就已經很足夠了。對於「食」，我想我是比普通人去得盡一點的。
這篇網誌出的時候，做特價的應該是秋刀魚吧，因為現在正正是秋刀魚的季節。
地址︰銅鑼灣恩平道42號亨利中心2樓
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