1/5 Nuevo

2013年3月25日

是日約了無見一段日子的一位舊同事食飯，她對食甚麼沒有特別要求，自然是由我來發辨吧，其實自己也沒有心水，因為有幾個想去的地方都留了給其他慶祝聚會，那唯有當天上網找一下資料，赫然想起不如找個地方吃西班牙tapas，輕輕鬆鬆聊一聊。原本打算去人氣店22 Ships，但人氣店始終是人氣店，排隊是必然的事。沒辦法之下就走到星街碰碰運氣，幸好找到這家1/5 Nuevo（名字其實是有點印象的，後來才發現它也有參加今年的restaurant week）

瘦身攻略 - 3.心態和總結

俗語有云「三歲定八十」，大家見我對食的追求應該大概可以猜想得到我自小已是個饞嘴的人，中學時期恃著「食極唔肥」，曾經有段時期每餐三碗飯，也造就了「食物焚化爐」的食量。大學時期開始拍拖後，由於當時女友食量不大，很多時外出食飯由於不想浪費食物，又恃著「食力十足」，很多時都是她食半份，我食份半，所以在畢業後的兩年間極速增加了二十磅。

這樣的體重也維持了好幾年，雖然身邊的人都說我不肥（只是面相比較飽滿而已），但當然自己知自己事，尤其是在買衣服的時候感受更深，還記得有一次去試一條slim cut的長褲，已經是試最大碼，但居然連小腿都穿不進。基本上收身款的衣服是與我無緣的。直到某一天突然立定決心去收身，用了三個月的時間去掉了二十磅，多年之後終於有機會穿slim cut的衣服了。在此分享一下那三個月來我做了些甚麼，心態上有甚麼改變。

富山麵家

2013年3月19日

今早等隧道巴時遇到老相好，他提出不如一起晚飯，那當然是歡迎之至吧。接下來的問題就當然是找個好地方食飯，畢竟外出食飯的機會不是十分多（至少每個禮拜有一半時間都會在家晚飯）。前幾天在FB見到知名博客被邀請到這家新開的拉麵店試食，見到他的介紹才知道原來是來頭不少的。在日本的拉麵比賽曾打敗過豚王、一風堂等香港著名拉麵店，而賣的也不是到處都有的豬骨湯拉麵，那對比起現在成行成市的拉麵店來說自然有一試的理由吧。

泗益

2013年3月16日

在難得有空的週末，避開煩囂，去了赤柱散散心。對我來說，除了優閒的環境之外，赤柱最能吸引我的不是海邊的酒吧餐廳，而是這裡，一個不起眼的大排檔，賣著出色的西多士。

大陸自助遊好幫手 - 「點評網」

對很多人（包括我在內）來說，食也是旅程的一個重點。在香港，我們可以靠openrice，但到了大陸，openrice就無能為力了，即使是深圳和澳門，openrice的覆蓋也很有限。這時候，就是「點評網」dianping.com出動的時候了。簡單來說，點評網就是內地版強化版的openrice，網羅中國各地的食肆資料，以城市來區分，所以大家在首頁就會見到城市列表，大部份的大城市都收納在內。

1. 先點選你想看的城市，是以城市的英文名或拼音來排行的。

大陸自助遊好幫手 - 「攜程網」

 
在之前的文章有提到過月初到上海出差，週末到了無錫遊覽，由於在上海的機票酒店都已經由公司安排好，剩下來要做的就只是要安排去無錫的高鐵車票和酒店，車票可以到上海才買，但酒店就要預先訂好，否則沒有房間就麻煩了。

以前去旅行，所有機票酒店都是透過旅行社去訂的，但是次不同，總不成只叫旅行社訂一晚酒店的房間吧。所以上次去杭州時就已經請教了上海的同事如何去訂酒店，他們就介紹了「攜程網」 - www.ctrip.com 給我，可以在網上自助訂酒店、機票等，十分方便，以下就為大家介紹一下如何使用這個網站。

The Mistral

2013年3月3日

Restaurant week不是第一年舉辦了，上年錯過了，但到了今年才真正參加，在這個星期內，大家可以以一個優惠的價錢到有參與的餐廳品嘗其指定的menu，也是因為這項美食活動，我放棄了在上海出差後遊江南的機會，把行程改為出差前完成。自是對此有點期望。

前兩天到了其中一家有份參與的餐廳FINDS試過，整體感覺是不錯但就稍欠驚喜，以差不多的價錢我已經可以在MC Kitchen吃到更有質素的菜式。有了之前的經驗，也調整了對這裡的期望。今次就約了我的菲藉同事來這裡一試（也多得他的AE card才可以優先訂座）。

無錫旅遊小貼士

自從第一次出差到上海去了周莊遊覽之後，就愛上了遊江南。所以自己也希望每一次到上海出差，都可以到訪周邊的城市。今次就到了有「大湖明珠」之稱的無錫。

原以為無錫跟杭州是大同小異，都是圍繞西湖／大湖遊覽，但實際上兩者都有相當大的分別。以下是小弟今次無錫之行的小小心得。

MC Kitchen

2013年2月21日

 

其實上次試過beautifood之後對廚魔出品已經奠下了信心，原打算直指Bo Innovation，但在此之前聞說廚魔在觀塘開了一家新餐廳，做的是揉合其他國家菜色元素的料理，不像Bo Innovation那麼中式，那自然是有一試的理由吧。

瘦身攻略 - 2.跑步

作上一篇拙作「瘦身攻略 - 1.瘦身的敵人」中跟大家分享過如何控制熱量的收入，不過單是這樣是不能達至瘦身的效果的，因為雖然我們每日都進行著各式各樣能燃燒熱量的活動，包括散步、用腦思考等等，但這些活動基本上只能平衡每日三餐所吸收的，有時候甚至有「盈餘」，要增加支出，最好也是唯一的方法就是做帶氧運動，亦即是長時間的游水、跑步或踩單車。只有長時間的運動才能消耗身體多餘的脂肪，達至瘦身的效果。而三者當中我就選擇了跑步，因為游水需要的準備時間很長，也較悶（連聽音樂都不能），下班後可以游的時間不太長，畢竟泳池也有其休館的時間。而踩單車相對於跑步來說消耗熱量的速度較慢（試想想踩單車比跑步舒服得多就知），更何況我這些窮等人家怎會有空閒錢來買單車？幸好最後事實證明我的選擇是沒錯的。