2014年7月21日 星期一

PEZ HKC

2014年7月9日

蘭桂坊酒吧林立,乍看之下像是每家都差不多,所以要留得住客人,除了最基本的酒外,下酒的小食也相當重要。是日經食友穿針引線下,就來到這家去年年底才開張,以西班牙Tapas為主打的酒吧試菜。對於西班牙菜興趣甚濃的我也是滿心期待的。

2014年7月8日 星期二

鮨佐瀨

2014年6月21日

想不到過了生日還有人跟小弟慶祝呢,好客的他們請了小弟和數位食友一起到位於中環荷里活道的鮨佐瀨,來享用由來自北海道的佐瀨さん親自主理的Omakase。說實在,在香港總是對壽司刺身提不起興趣,因為中下價的日本料理的刺身質素似乎相差不大,如果想食得比較好一點的話動輒要上千元一位,以小弟這等小職員來說也甚為吃力,偶一為之就好。所以能夠有機會來到全城數一數二的壽司店,還要是日籍師傳親自主理,心裡自不免十分期待。


2014年7月2日 星期三

Tate dining room & bar

2014年6月14日


今年生日有點特別,因為正日是父親節,所以決定正日跟家人慶祝,跟女友則提則一日,每年去到這個日子最開心的當然不是又大了一歲,而是終於有一天不用為去那裡吃飯而頭痛,去年女友很有心,為小弟安排一餐充滿驚喜的晚餐。今年也不例外,當她把小弟帶到蘇豪區,其實已經猜到會來這裡,因為這裡應該是附近最有質素的餐廳吧。




雖然是小店,但裝潢甚是精緻優雅,畢竟主理人是設計出身,這方面絕對差不了。


2014年6月28日 星期六

Peron

2014年4月18日

天色持續不佳,所以還是早點食飯早點休息,準備明天去摩納哥好過。來到另外一家米芝蓮一星,位於海邊的Le Peron,原打算下午過來,但來到的時候卻發現滿座,幸好晚飯時間有位,就唯有夜晚再來一趟了。

2014年6月25日 星期三

Bo Innovation

2014年6月13日


每年好友C都會跟小弟食餐好的慶祝生日,今年就來到剛榮升米芝蓮三星的廚魔Bo Innovation,這裡一直是其中一個最想來的地方,還記得去年年初在其同系,現已經升格為米芝蓮一星的MIC Kitchen食得十分滿意,那個時候已經打定主意要來,到今年生日在小弟「半發板」的情況下就來到這裡。